Hieronder een lijstje met geproefde wijnen, waarbij de kolommen het volgende betekenen:
Datum - maand van proeven, datum altijd gezet op eerste v/d maand
Chateau - naam van de wijn / chateau
Jaar - spreekt voor zich
App. - Appellation: Médoc / Haut-Médoc / Saint-Estèphe / Pauillac of anders, zie appellation bij opmerkingen
Koop datum - maand van aankoop / aflevering, datum altijd gezet op eerste v/d maand
Koop prijs - bedrag indertijd betaald
Koop plek - waar gekocht
Progn. - geschat jaar waarin deze wijn op z'n best is
Oordeel - cijfer op schaal van 1 tot 10, waarbij de 6 een voldoende is en 8 een goed
Opmerkingen - spreekt voor zich