Растительные продукты с высоким содержанием белка


Бобовые


Бобовые, включая фасоль, чечевицу и нут, являются отличным источником растительного белка. Одна чашка вареной фасоли или чечевицы обеспечивает более 15 граммов белка. Бобовые также богаты клетчаткой, железом и другими питательными веществами.


Тофу и темпе


Тофу и темпе - продукты из сои, которые богаты белком. Одна чашка тофу содержит около 20 граммов белка, а чашка темпе содержит более 30 граммов. Они также являются отличными источниками железа, кальция и клетчатки.


Семена


Семена, такие как семена чиа, семена льна и семена конопли, являются высокобелковыми растительными продуктами...