Ассортимент

Продукт >>> Ассортимент

Основные определения

Ассортимент - набор продуктов (вещей и сервисов), которые бизнес предлагает потребителям.

Основные характеристики ассортмента:

  1. Объем, т.е., общее количество продуктов;
  2. Широта, т.е., количество продуктовых линий;
  3. Глубина, т.е., количество разных продуктов в продуктовой линии;
  4. Согласованность, т.е., как продукты связаны друг с другом.

Чем разнообразнее (шире и глубже) ассортимент, тем больше выбор у потребителей, тем больше потребителей смогут найти продукт, соответствующий их особенным предпочтениям.

Например, в специализированном магазине могут быть представлены продуктовые линии: «чай», «кофе», «сладости», «посуда». В каждой продуктовой линии могут быть представлены разные сорта товаров. Так, в продуктовой линии «чай» могут быть представлены десятки сортов чая: черный, зеленый, фруктовые и т.п. В продуктовой линии «кофе» могут быть представлены сорта кофе с разным типом обжарки или из разных стран.

Проблема (противоречие)

Ассортимент продуктов должен быть узким, чтобы фокусировать внимание и ресурсы на производстве и продаже минимального количества видов (сортов) продуктов.

Ассортимент продуктов должен быть широким, чтобы удовлетворять особенным потребностям большого количества разных потребителей.

Решения

Выберите бизнес модель в соответствии с параметрами:

Много видов продуктов – Мало сортов каждого продукта

Много видов продуктов – Много сортов каждого продукта

Мало видов продуктов – Мало сортов каждого продукта

Мало видов продуктов – Много сортов каждого продукта