Kawa działa pobudzająco, co sprawia, że jest świetnym naturalnym zamiennikiem tzw. "przedtreningówek". Wypita przed treningiem zwiększa poziom energii, co pozwala na efektywniejsze wykonywanie ćwiczeń i osiąganie lepszych wyników.
Sama kofeina nie bez przyczyny znalazła zastosowanie w produktach przedtreningowych. Dawka kofeiny może znacząco poprawić wyniki sportowe z racji odsunięcia progu zmęczenia (dłuższy wysiłek fizyczny), a także poprawić wyniki siłowe z racji stymulacji układu nerwowego. [4]
Kawa i jej wpływ na tkankę tłuszczową
Spożycie kawy przyspiesza metabolizm poprzez zwiększenie termogenezy, czyli wytwarzania ciepła przez organizm. To sprawia, że spalanie kalorii jest bardziej efektywne. Efekt ten jest szczególnie zauważalny podczas aktywności fizycznej. Badania sugerują, że spożycie kofeiny przed treningiem zwiększa tempo utleniania tłuszczów podczas ćwiczeń (zwłaszcza gdy jest przyjmowana w stanie postu). [5]
Kawa bardzo korzystnie wpływa na przyspieszenie procesów przemian metabolicznych, poprzez zwiększenie ciepłoty ciała, a także nasilenie pracy mitochondriów. Ponadto zwiększa możliwości wysiłkowe, co skutkuje wywołaniem większego deficytu energetycznego, poprzez większe możliwości treningowych jak i zwiększenie naszego pobudzenia w czynnościach codziennych ;)
Kofeina stymuluje lipolizę, czyli proces rozkładu tłuszczu na kwasy tłuszczowe, co pozwala na bardziej efektywne wykorzystanie tłuszczu jako źródła energii. W praktyce oznacza to, że organizm lepiej wykorzystuje zmagazynowaną tkankę tłuszczową w czasie wysiłku fizycznego. Zwiększa procesy lipogenezy, a także proces wyzbywania się wody z adipocytów, co skutkuje łatwiejszym poborem tłuszczu zapasowego jako źródła energii. [6]
Chociaż kofeina często kojarzona jest z chwilowym wzrostem ciśnienia krwi, regularne spożywanie kawy może prowadzić do adaptacji organizmu, co redukuje to działanie. Niektóre badania sugerują, że umiarkowane spożycie kawy nie wiąże się ze zwiększonym ryzykiem nadciśnienia, a wręcz może mieć neutralny lub korzystny wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego [7]
Kawa często oskarżana jest o problemy chorób ciśnienia, okazuje się jednak, że działa wręcz odwrotnie. Podniesienie ciśnienia krwi następuje jedynie bezpośrednio po spożyciu, natomiast po jej zmetabolizowaniu jest ono normowane. Długoterminowe picie kawy wpływa pozytywnie na zmniejszenie ciśnienia tętniczego.
Kofeina działa na receptory adenozyny w mózgu, co wpływa na poczucie pobudzenia. Przy długotrwałym spożyciu może dojść do rozwinięcia tolerancji, co skutkuje koniecznością spożywania większych ilości, by osiągnąć ten sam efekt. Badania sugerują, że kofeina ze względu na brak udziału w obrębie zależności od fizjologicznych skutków, nie spełnia kryteriów "środka uzależniającego”, a pozorne uzależnienie jest raczej nawykiem picia. [7]
