Céramides
Céramides
Les céramides sont des lipides bioactifs essentiels à la pleine fonctionnalité de la peau. Par leur présence, ils aident à retenir l'humidité de la peau, contribuant à la fonction de barrière de la couche cornée.
Cette barrière, mieux connue sous le nom de manteau (ou film) hydro-lipidique, est constituée principalement de lipides (95 %).
L'intégrité du manteau hydro-lipidique est essentielle pour:
maintenir la peau douce et hydratée
protéger l'organisme des micro-organismes extérieurs
réduire le risque d'infection ;
réguler l'absorption et l'excrétion des substances à travers la peau.
Les graisses qui composent le film hydrolipidique sont principalement d'origine sébacée et, dans une moindre mesure, kératinocytaire (produites par les cellules de l'épiderme).
Les lipides du sébum sont principalement des lipides non polaires, tels que les triglycérides, les esters de cire et le squalène, tandis que les lipides de l'épiderme sont constitués en proportions presque égales d'acides gras libres, de cholestérol et de céramides.
La peau perd naturellement des céramides avec l'âge, devenant plus sèche et moins élastique. Les personnes souffrant de maladies cutanées telles que l'eczéma et le psoriasis produisent généralement moins de céramides. C'est pourquoi les céramides sont utilisées dans les cosmétiques pour aider à réparer la barrière cutanée et atténuer la sécheresse.
Il existe des céramides naturelles et des céramides synthétiques.
Les céramides naturelles se trouvent à la fois chez les animaux (par exemple, extraites de la cervelle des bovins) et chez les plantes (comme le soja et le blé).
Les céramides synthétiques sont également connues sous le nom de pseudocéramides, tandis que les céramides végétales sont parfois appelées phytocéramides.
En fonction de la forme de la sphingosine et de l'acide gras qui la lie, on peut identifier différents types de céramides.
Dans la couche cornée humaine, par exemple, il existe 12 types de céramides.
Les différentes structures sont identifiées par un nombre croissant en fonction de leur polarité.
Dans les cosmétiques, on trouve par exemple:
Céramide 1 : la teneur en céramide 1 a été corrélée à la xérose (sécheresse) de la peau et à l'efficacité de la barrière cutanée dans la prévention de la dermatite irritative.
Céramide 3 : il a été observé que le céramide 3 était présent en plus faibles concentrations dans de nombreuses maladies caractérisées par une atteinte de la barrière épidermique.
En particulier, sa teneur est significativement plus faible chez les sujets souffrant de dermatite atopique.
Céramide 6 : Compte tenu de sa plus grande polarité que les autres céramides, elle est plus facilement incorporée dans les cosmétiques et plus efficace pour réduire la rugosité de la surface de la peau. En revanche, l'effet sur la teneur en eau de l'épiderme est moins marqué.
Les céramides sont naturellement présents dans les membranes cellulaires, où ils servent d'intermédiaires pour la synthèse de la sphingomyéline, le principal phospholipide membranaire.
En outre, ils sont l'un des principaux composants de la couche cornée, où ils occupent les espaces interstitiels entre les cellules, les cimentant entre elles et contribuant à maintenir intacte la barrière cutanée.
Les céramides de la couche cornée jouent un rôle fondamental pour:
la prévention de la perte d'eau transépidermique
maintenir l'hydratation et l'élasticité de la peau,
empêcher l'entrée de substances nocives.
Si les cellules de la peau sont les éléments constitutifs, les lipides tels que les céramides sont le mortier qui les maintient ensemble.
Les céramides représentent environ 50 % des lipides de la couche cornée. Cependant, avec l'âge, ils diminuent progressivement pour atteindre des valeurs inférieures à 30 %, ce qui entraîne une diminution de la fonctionnalité de la barrière cutanée.
Les céramides apportées par les cosmétiques sont destinées à compléter la part perdue à cause du vieillissement et des dommages environnementaux (tels que l'exposition aux tensioactifs agressifs et aux rayons UV).
À cet égard, la thérapie de soutien la plus efficace est l'utilisation d'un mélange de céramides avec d'autres lipides de barrière, tels que le cholestérol et le squalène.
Il a été démontré que l'application topique de céramides améliore la fonction de barrière de la peau soumise à des dommages aigus et chroniques, évaluée par une réduction de la perte d'eau transcutanée (TEWL).
Cela réduit la sensibilité et la réactivité de la peau aux agressions environnementales, ce qui entraîne une réduction des problèmes cutanés tels que les rougeurs et les irritations.
L'utilisation des céramides dans les cosmétiques est relativement sûre, mais ils sont très chers.
Les céramides utilisées en cosmétique sont principalement synthétisées en laboratoire, mais on les trouve aussi bien dans les produits animaux que dans les produits végétaux. Les céramides végétales se trouvent principalement:
dans la cire d'abeille, une substance déjà connue des anciens Égyptiens pour ses propriétés émollientes et hydratantes. Mais ce n'est pas tout : elle est antibactérienne, apaisante, hydratante et aide à lutter contre l'acné et l'apparition des rides. Elle est principalement utilisée pour les pommades et les sticks à lèvres ;
la lanoline, également appelée "cire de laine" car elle est extraite de la toison du mouton après la tonte par une série de procédés qui la purifient et la rendent apte à un usage cosmétique. Elle est principalement utilisée dans les crèmes, les lotions, les pommades et les savons qui rendent la peau plus douce, hydratée et lisse ; elle peut être utilisée sur les mains et les pieds très secs et déshydratés, sur les coups de soleil et même sur les brûlures légères ;
dans l'huile de jojoba, une cire liquide obtenue par pression des graines de la plante Simmondsia Chinensis, utilisée depuis des temps anciens par les Amérindiens. Elle hydrate intensément la peau sans la rendre grasse, prévient le vieillissement cutané et apaise les irritations des tissus et des muqueuses.