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Formation des agriculteurs de Thnong :
Provide follow up and advisory to Mrs. Mouv Eart on pig raising and chicken cage designing
Fournir un suivi et des conseils à Mme Mouv Eart sur l'élevage porcin
et le poulet en cage
Suite à la demande formulée par Mr SO Lyhen, formateur des agriculteurs de Thnong, lors de notre rencontre du 19 avril 2012, Melle Sokky SRENG Manager permanent de SBC au Cambodge a procédé à l’achat et à la distribution le 20 juin 2012 des semences de concombres, aubergines, courges, choux, haricots.
Compte rendu de : JC Bénard
Formation des agriculteurs de Phum Thnong commune de SVAY THOM
Le jeudi 19 avril 2012 en complément de la mission optique (1er au 15 avril 2012) les membres présents de SBC (Mmes ROY, BÉNARD, Mrs ROY, LABOURIER, BÉNARD) accompagnés de Melle Sokky SRENG – SBC Phnom Penh chef du projet formation.
Ont rencontré Mr SO Lyhen formateur du CEDAC.
Les sujets abordés :
Motivation et participation
- Motivation et participation des agriculteurs aux cours théoriques et pratiques.
La participation est bonne, excepté pour Mme PICH Yan et Mme MOUV Eart qui sont motivées pour les cours pratiques mais ne viennent pas toujours aux cours théoriques.
Mme PICH est veuve, elle est adjointe au chef du village de Thnong, elle est très occupée.
- Mr SO Lyhen forme 7 agriculteurs et agricultrices, et indirectement aux autres familles (106 familles adhèrent à l’A.D.P.T). Chaque mois une réunion élargie à d’autres agriculteurs.
Point sur le contenu de la formation
- Construction de poulaillers et développement de l’élevage de volailles et de porcs pour la vente via une commerçante de Thnong.
- Vaccination de la volaille et des porcs. Coût : 1$50 pour 50 volailles ou 10 porcs.
- Apprentissage de la culture de différents légumes. Au 1er trimestre 2012, difficultés par manque de pluie et puits asséchés. Actuellement (19 avril) toutes les rizières et mares de cette région sont totalement asséchées.
- Méthode différente de la culture du riz. Eventuellement 2 récoltes si il a de l’eau.
- Développement de la pisciculture, toutefois Mr SO Lyhen pense que ce n’est pas rentable (à voir).
- Fabrication du compost bio (pour l’instant en quantité insuffisante). Non utilisation de pesticides.
- Elevage de vers de terre pour nourrir les volailles.
- Technique d’élevage des porcs. En 2004, les essais, sans formation, n’avaient pas été concluants. SBC avait fait des microcrédits pour l’achat de porcelets (tous ont crevé).
- Achat de revues techniques.
- Apprentissage de la gestion financière de l’exploitation et à établir des prévisions.
Pour voir si les agriculteurs ont compris création d’une épargne de groupe (3 gestionnaires élus). Suite à vente de porcs, volailles l’agriculteur peut placer de l’argent. Un autre agriculteur peut faire un emprunt à taux faible.
En janvier 2012, SBC a fait un prêt de 200 $ à chacun des 7 agriculteurs pour permettre l’achat de matériaux pour notamment la fabrication de cages et poulaillers et achats divers. Le remboursement est envisagé pour fin 2012. La date est à déterminer en fonction des conditions climatiques pour la culture du riz.
Propositions de Mr SO Lyhen :
- Achat des semences de légumes diverses : dans la région les semences proposées sont à production unique. Le formateur demande si l’association via la déléguée Melle Sokky SRENG peut acheter des semences permettant une réutilisation des graines. Les membres de SBC présents valident cette proposition.
- Mr SO Lyhen demande si pendant la formation, il peut aborder des sujets autres que la formation strictement agricole. Il est convaincu que certains sujets abordés en famille permettraient aux agriculteurs de mieux comprendre. Validé.
- Il souhaiterait faire stage de perfectionnement concernant la gestion familiale.
Melle Sokky SRENG va se renseigner si une ONG ou un organisme propose cette formation et à quel tarif.
Nous nous sommes rendus ensuite à Thnong et avons visité les 7 fermes.
Constatations :
- Abords des maisons nettoyés.
- Poulaillers et porcheries dans des enclos (moins de promiscuité avec les habitants).
- Grande sècheresse actuelle (rizières, mares).
- Elevage de leurs propres porcs et volailles. Exception : une agricultrice a voulu augmenter plus rapidement sa production de poulets en achetant 100 poussins au Vietnam tout proche. En 2 semaines 80 sont morts. Il faut espérer que sa propre production ne soit pas contaminée.
- Nous le savions déjà, cette région est très pauvre. Nous l’avons constaté par comparaison à d’autres régions, notamment à la région de Takéo où s’effectuait la mission optique.
- Les agriculteurs et agricultrices nous semblent motivés et désireux de progresser.
- Nous avons constaté une évolution des pratiques (personnellement : visites en 2008, 2011 et 2012 lors des missions médicales et optiques).
Le 19 avril 2012, lors de notre déplacement à Thnong pour rencontrer les agriculteurs, nous avons également :
- Entreposé le stock de lunettes à l'hôpital de Kampong Trabek
- Mesuré et photographié le dispensaire de Kokchak où des panneaux solaires seront installés lors de la mission de juin 2012.
- Rencontré le directeur du dispensaire de Svay Thom.
- Examiné les installations de l'école primaire de Svay Thom.
Rencontre avec les agriculteurs du village de Thnong-Voir les photos
Au village de Phum Thnong
Monsieur So Lyhen, nouvel instructeur pour 2012, a commencé la deuxième année de formation pour le groupe d’agriculteurs de Thnong. L’objectif étant que cette formation soit très profitable à ce groupe et que l’expérience bénéficie indirectement à un plus grand nombre de familles.
Un micro-crédit a été accordé à 7 familles d’agriculteurs afin qu’elles puissent effectuer un minimum d’investissements.
Cette action est coordonnée et suivie par Melle Sokky Sreng correspondante de SBC au Cambodge.
Planning 2012 de la Formation
Annual Plan of Operation
SOLIDARITE BRETAGNE CAMBODIA (SBC)
Project Title: Improving Livelihood of Small Farmers in Svay Rieng Province
Project Site: Thnoung Village, Svay Thom Commune, Svay Chroum District, Svay Rieng Province
Project Period: June 01, 2012 to December 30, 2012
Un nouvel instructeur pour la formation des agriculteurs de Thnong
Suite au départ pour Siem Reap de Monsieur San Sorn, instructeur durant la première année de formation
SBC a chargé Sokky Sreng, correspondante locale de l’association au Cambodge, de rechercher un nouvel instructeur.
Cette action est en bonne voie et il est possible d’annoncer dès à présent que la formation des agriculteurs de Thnong va se poursuivre pour la deuxième année, de novembre 2011 à novembre 2012.
Sokky Sreng, s’est rendue à Thnong, avec l’instructeur contacté, le dimanche 6 novembre 2011 pour faire le point avec les agriculteurs à l’issue de la première année de formation.
A l’occasion de ce déplacement, Sokky a également livré les ingrédients nécessaires à la fabrication du lait de soja pour les enfants du village.
La piste pour Thnong n’a pas été de tout repos, comme le montre le diaporama ci-dessous. Le véhicule s’étant enlisé, Sokky a dû demander de l’aide.
Formation des agriculteurs de Thnong - Première année
- Formation par 2 enseignants du CEDAC (Centre d'Etudes sur le Développement Agricole du Cambodge) d’un groupe d’agriculteurs volontaires afin de diversifier leur production (actuellement monoculture du riz). Cette formation s’effectue sur 2 ans, elle concerne plusieurs secteurs : riziculture, élevage de porcs et de volaille, légumes.
Action suivi par Guy Pansart pour SBC Noyal-Châtillon
Les cours ont débuté en septembre 2010
Mission du 25 mai au 12 juin 2011 : Mikaël Mahé - JC et MB Bénard
LE DIMANCHE 28 NOVEMBRE 2010
Monsieur PRUM est venu me chercher à KAMPONG TRABEK pour se rendre à PHUM THNONG.
Après le déjeuner, rencontre avec le professeur du CEDAC et les stagiaires. Les sept étaient présents.Un des formateurs donne les cours théoriques et l’autre s’occupe de l’application.
En ce qui concerne le riz, enseignement de la nouvelle méthode :
Semé en pépinière et replanté dans les champs 8 à 10 jours après, très en surface (un seul brin suffit à donner
de 14 à 18 tiges). D’où l’économie de semences : 10 à 12 kg par hectare au lieu de 50 à 70 kilos. La récolte se fait aux environs de trois mois et dix jours, d’où possibilité de faire deux récoltes successives. Une plantation peut durer jusqu’à 5 années. On peut constater une orientation vers le bio (les engrais naturels permettent de laisser une terre plus meuble).
En ce qui concerne les légumes : une technique propre à chaque légume est enseignée. Cette année trop de pluie et ces derniers ont pourri.
Elevage du tilapia: Apprentissage de la pisciculture
Elevage de grenouilles pour mettre dans les vergers car celles-ci mangent les insectes nuisibles pour les fruits.
Elevage de vers de terre pour nourrir les grenouilles et les poulets.
Elevage de poulets en principe en liberté sauf la nuit.
Elevage de cochons
Fabrication de produits de traitement naturel pour remplacer les insecticides à base de macération de végétaux et d’urine de boeuf).
Yvonne Rémond
Le micro-crédit a été mis en place à Phum Thnong pour inciter les villageois à développer l'élevage de porcs
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