Programação oficial

Atividades propostas pelos promotores da Semana da Alimentação

Acompanhe a divulgação das atividades que fazem parte da programação oficial da 19ª Semana da Alimentação RS:

Dia 03/10 (domingo)

14:00 - Emater/RS ASCAR - EM Agudo Parceria: Prefeitura Municipal de Agudo

Local: CTG Sentinela do Jacuí - Rincão Despraiado - Agudo/RS Atividade: Piquenique das Gurias 

Espaço de troca de sementes, mudas e alimento compartilhado, em que as receitas estão sendo estimuladas a serem feitas a partir do aproveitamento de alimentos da propriedade, e ficarão disponíveis para as participantes. 

Dia 04/10 (segunda-feira)

08:00 - Prefeitura de Alegrete - secretaria de Promoção e Desenvolvimento social  - Cozinha comunitária

Local: Secretaria de Promoção e Desenvolvimento Social

Atividade: Projeto Leite Social 

Projeto apresentado pela secretaria de Promoção e Desenvolvimento social- Cozinha Comunitária para o Comdicaa- Fundo municipal dos direitos da criança e do adolescente com o objetivo de garantir a alimentação adequada para crianças de núcleos famílias vivendo situação de vulnerabilidade econômica selecionadas pelos CRAS.A pandemia afetou fortemente a redução de renda destas famílias.

Dia 07/10 (quinta-feira)

9:00 - Emater/RS ASCAR (Roca Sales) Parceria: Prefeitura Municipal de Roca Sales e União Rocassalense de Clubes de Mães.

Local: Praça Santos Pinto / Roca Sales Atividade: Resgate de Saberes e Sabores 

Proporcionar a troca de experiências e orientações sobre o cultivo de hortas e pomares domésticos além de realizar o resgate de mudas, rizomas e sementes de plantas condimentares, medicinais e aromáticas e de espécies crioulas. 

Dia 09/10 (sábado)

9:00 - Emater/RS ASCAR e Secretaria Municipal de Agricultura de Eldorado do Sul 

Local: Praça Pastor Eurico da Silva, Avenida Emancipação, Eldorado do Sul/ RS

Atividade: Feira do Produtor Rural e Artesanato de Eldorado do Sul 

Dia 10/10 (domingo)

Dia 11/10 (segunda-feira)

9:00 - URCAMP - CENTRO UNIVERSITÁRIO DA REGIÃO DA CAMPANHA Parceria: Prefeitura Municipal de Bagé - RS 

Local: https://urcamp.edu.br/ - https://www.facebook.com/UrcampOficial  -  instagram: @urcampoficial 

Atividade: Educação Alimentar nas UBS de Bagé/RS

Divulgar e incentivar uma alimentação saudável e sustentável na feira livre do Município de Bagé/RS, através de folder e panfletos com informações nutricionais de frutas e hortaliças e e-book com receitas de aproveitamento integral dos alimentos e informações nutricionais. 

Educação alimentar e nutricional nas Unidades Básicas de Saúde de Bagé/RS utilizando como referência o Guia Alimentar para a população brasileira e os 10 passos para alimentação saudável. Serão distribuídos materiais educativos para a comunidade em geral em diversas UBS.

9:00 - EMATER/RS - ASCAR Escritório Municipal de Arroio do Padre

Parceria: Secretaria Municipal de Agricultura, Meio Ambiente e Desenvolvimento; Secretaria Municipal de Educação, Cultura, Esporte e Turismo

Local: Presencialmente nas localidades do interior do munícipio e nas escolas municipais, e on-line através do whatsapp

Atividade: Promoção do aproveitamento integral de alimentos

Distribuição de cards com receitas de aproveitamento integral de alimentos, de modo a incentivar o consumo de partes geralmente não aproveitadas de hortifrutigranjeiros, evitando o desperdício de alimentos, promovendo economia e uma alimentação mais variada e nutritiva. Serão distribuídos cards impressos nas visitas aos produtores e para as escolas municipais, e enviados de forma virtual nos grupos de produtores do whatsapp. 

Importante: A atividade acontecerá ao longo da semana, entre às 8-12h e 13-17h.

12:00 - Emater-RS ASCAR - Emater escritório Canguçu Local: Facebook Sheila Santos

Atividade: A (In) Segurança Alimentar e Nutricional no Contexto da Fome e do Direito Humano à Alimentação

Postagem de vídeos durante toda a semana da alimentação nas redes sociais próprias e envio para whatsapp dos públicos, vídeos mostrando a cadeia da segurança alimentar.

14:00 - SESC RS - MESA BRASIL Local: redes sociais SESC RS

Atividade: Postagens nas redes sociais

14:00 - CONSELHO ESTADUAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR - CEAE/RS Local: online

Atividade: Controle Social e a Insegurança Alimentar na oferta da Alimentação Escolar durante a suspensão das aulas (pandemia de Covid-19).

Apresentar as atribuições do CEAE/RS, importância do controle social e divulgar junto à comunidade escolar as ações desenvolvidas antes da pandemia e quais aspectos devem ser observados na volta às aulas presenciais

15:00 - Fórum Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional dos Povos Tradicionais de Matriz Africana (FONSANPOTMA)

Local: online - https://us05web.zoom.us/j/89357039378?pwd=cUFTTWpOTHZEOUdUMkZSVk9GMERqQT09 

Atividade: Sistema Alimentar dos POTMAs: desafios para a Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional. 

Seminário para debater a atual condição de acesso à alimentação tradicional dos POTMAs. 

19:00 - Instituto Camélia Local: Transmissão pela página de facebook do Instituto Camélia e de parceiros/as

Atividade: Rede Kitandas: estímulo ao desenvolvimento comunitário e alimentação saudável nas periferias urbanas

A atividade consiste em uma live, cujo objetivo será apresentar a Rede Kitandas para o conjunto da população como sendo uma proposição viável, que envolve geração de trabalho e renda para mulheres periféricas, através da comercialização a preço acessível de alimentos saudáveis. Além disso, é uma aposta para o fortalecimento da agricultura familiar e camponesa, uma vez que abre um novo canal de vendas para os alimentos que são produzidos. A Rede Kitandas é uma proposta do Instituto Camélia. Atualmente estamos com duas kitandas já instaladas: Kitanda da Tyna (Bairro Vila Jardim em POA/RS) e Kitanda da Bia (Bairro Arquipélago/Ilha da Pintada em POA). Nossa principal parceira na ação é a Rede de Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (REDECOOP). Nessa live também faremos a apresentação e divulgação do Fundo Kitandas, abrindo a captação de recursos para a iniciativa privada, de modo a ampliar e fortalecer nossa rede.

Dia 12/10 (terça-feira)

9:00 - EMATER/RS - ASCAR Local: www.facebook/feiradacanchinha

Atividade: Feiras e segurança alimentar

Trabalho com as feiras participantes da cidade , consientizacao dos feirantes e dos consumidores

Dia 13/10 (quarta-feira)

8:30 - Universidade Franciscana Local: www.ufn.edu.br     @universidade_franciscana    @universidadefranciscana

Atividade: Atividade de aproveitamento integral de alimentos

A proposta é apresentar uma disciplina optativa que ocorreu no início da pandemia, Sustentabilidade em Serviços de Alimentação,  sobre elaboração de preparações com aproveitamento integral de alimentos, os alunos foram desafiados a elaborar a nível domiciliar, com o que tinham disponível em casa, fotografar as preparações e fazer ficha técnica das mesmas. Atualmente o resultado dessa atividade está disponível no capítulo 6 - Segurança Alimentar e Sustentabilidade do livro Alimentação Coletiva - Técnica Dietética e Segurança Alimentar.

9:00 - URCAMP Parceria: URCAMP/Curso de Nutrição

Local: https://urcamp.edu.br/ - https://www.facebook.com/UrcampOficial  -  instagram: @urcampoficial 

Atividade: Controle e Regulação dos Alimentos Referente as Informações dos Rótulos

A ação visa informar os consumidores dos principais supermercados da cidade de Bagé/RS, através da distribuição de panfletos, sobre alimentos que aparentemente parecem saudáveis, mas na realidade não são, também tem por objetivo alertar a população sobre o consumo de alimentos processados e ultraprocessados.

16:00 - CPOrg/RS - Comissão de Produção Orgânica do Rio Grande do Sul

Atividade: Orgânicos no combate à fome: inserção das organizações da CPOrg/RS na promoção da Segurança Alimentar e Nutricional. 

Essa atividade foi CANCELADA.

A CPOrg/RS participará com atividade na Praça de SAN, no sábado, dia 16 de outubro. 

Dia 14/10 (quinta-feira)

9:00 - Prefeitura Municipal de Ibarana Local: Escola Luiz Augusto Colombelli

Atividade: Alimentação Saudável na idade escolar

Palestra sobre alimentação saudável para adolescentes e o uso indevido de energéticos

9:00 - Prefeitura Municipal de Itati - Secretaria de Assistência e Inclusão Social

Parceria: CRAS , GESTÃO , ENTIDADES E COMAFITT 

Local: RS 486 - ITATI 

Atividade: VISITAÇÃO A   COOPERATIVA  MISTA DE AGRICULTORES FAMILIARES DE ITAI, TERRA DE AREIA E TRES FORQUILHAS    COMAFITT 

10:00 - Ibfan RS Local: Plataforma Zoom Instagram: @ibfanbrasil / @amamentartmj_val 

Link: https://us04web.zoom.us/j/4055274478 - senha: feliz

Atividade: Amamentação: conhecer para proteger! 

Apresentar informações sobre a proteção à Amamentação no Brasil e após, debater com os participantes. O objetivo é divulgar a NBCAL e conscientizar sobre a necessidade de proteger essa prática de saúde. 

14:00 - Emater/RS-Ascar Local: YouTube Link: https://youtu.be/Nd4-C6Xd85g

Atividade: FRUTAS, LEGUMES E VERDURAS: da produção ao abastecimento na garantia da Segurança Alimentar

Evento on-line alusivo à Semana da Alimentação que tratará sobre o tema do Ano Internacional das frutas e verduras, abordando as oportunidades da cadeia de produção de frutas, legumes e verduras, escoamento e comercialização e os impactos do consumo na (In)Segurança Alimentar.

19:00 - LUMI - Liga UNIRITTER Nutrição Materno Infantil

Link para inscrição: https://www.sympla.com.br/vamos-proteger-a-amamentacao__1365014 

Link da sessão do evento: https://ca.bbcollab.com/guest/dc08f0a7c41f4e9c95145ec8ae4854e7

Atividade: Vamos proteger a amamentação?

Dia 15/10 (sexta-feira)

8:00 - URCAMP Parceria: EMATER - Bagé e Prefeitura Municipal de Bagé - RS

Local: https://urcamp.edu.br/ - https://www.facebook.com/UrcampOficial  -  instagram: @urcampoficial 

Atividade: Promoção da Alimentação Adequada e Sustentável na Feira Livre

Divulgar e incentivar uma alimentação saudável e sustentável na feira livre do Município de Bagé/RS, através de folder e panfletos com informações nutricionais de frutas e hortaliças e e-book com receitas de aproveitamento integral dos alimentos e informações nutricionais. 

9:30 - Prefeitura Municipal de Cruz Alta Parceria: Secretaria de Desenvolvimento Social e Secretaria de Saúde

Local: Cel Martins, 917

Atividade: O papel social e da saúde na alimentação em tempos de pandemia

Distribuição de marmitas, orientação de alimentação saudável, verificação de pressão arterial, teste de glicose, orientação contra covid-19

10:00 - Emater/RS-Ascar - Escritório São Gabriel Parceria: Secretaria Municipal da Educação de São Gabriel

Local: Comunidade Rincão dos Ambrosios - Catuçaba, interior 

Atividade: Reunião-Palestra: Segurança alimentar para populações rurais - onde o alimento pode ser produzido. 

Palestra sobre hábitos alimentares da população rural, que tem a oportunidade de cultivar seu próprio alimento.

14:00 - Emater/RS-Ascar Parceria: Coordenadoria de Saúde Local: https://www.youtube.com/watch?v=k7HSlmQ8afc

Atividade: Envelhecimento Saudável no Meio Rural

Alimentação Saudável com Plantas Condimentares - Conscientizar e valorizar o uso de plantas condimentares na alimentação.

15:00 - Secretaria municipal de cidadania e assistência social - Tarumã Parceria: com EMATER Secretaria da Agricultura

Local: CRAS Tarumã Atividade: Projeto de Horta nos CRAS

Usuários do CRAS desenvolvem Hortas para consumo próprio.

15:00 - Comitê em Defesa da Democracia e do Estado Democrático de Direito Parceria: CONSEA-RS 

Local: Debate virtual e transmitido ao vivo pelas redes sociais da Rádio Estação Democracia: https://www.facebook.com/redeestacaodemocracia/  https://youtube.com/channel/UC4ewpTl0HquKr6NkXhzZRiA

Atividade: Debate de Conjuntura Econômica: A volta da fome no Brasil 

Dia 16/10 (sábado)

10:00 - Abertura da Praça  Virtual de SAN 2021

15:00 - Curso de Nutrição/UFRGS Parceria: UFRGS, FAMED, COMGRAD NUTRIÇÂO, PPG Alimentação Nutrição e Saúde 

Local: https://youtube.com/channel/UCOV894XQPPCz6dI_bnpvapg 

Atividade: UFRGS Portas Abertas - on line - Live Curso de Nutrição (Como as desigualdades sociais afetam nossa Alimentação) 

Na semana de 11 a 17 de outubro o Curso de Nutrição da UFRGS abre suas portas on line para apresentar o curso e temas contemporâneos em Alimentação e Nutrição. No site https://www.ufrgs.br/portasabertas/ está toda a programação preparada para apresentar os Curso da UFRGS a sociedade e pessoas interessadas em ingressas na universidade. No dia 16 de outubro, faremos uma live discutindo como as desigualdades afetam nossa alimentação. 

Dia 17/10 (domingo)

00:00 - Local: 

Atividade: 

Dia 18/10 (segunda-feira)

08:30 - Emater/RS ASCAR - EM Agudo Parceria: UFSM 

Local: - informações: emagudo@emater.tche.br

Atividade: Oficina de receitas com Frutas Nativas 

Preparação de Receitas com o aproveitamento de frutas nativas da mata atlântica local. 

18:00 - Faculdade FADERGS Local: on-line @nutricaofadergs

Link: https://ca.bbcollab.com/guest/67ae93d8df2040ca8ccb71ea5d65634c

Atividade: Apresentação do Guia Alimentar da População Brasileira 

Alunos da disciplina Práticas dietética II, irão apresentar no formato on-line, o GUIA DA POPULUAÇÃO BRASULEIRA

Dia 19/10 (terça-feira)

09:30 - EMATER/RS -ASCAR Parceria: Prefeitura Municipal de Colinas, STR e Associação de Mulheres Colinense. 

Local: Linha 31 de Outubro - Colinas - RS 

Atividade: Dia Mundial daAlimentação com Troca de Sementes Crioulas 

Objetivo: Promover e assessorar ações de acompanhamento técnico e social na melhoria de qualidade da alimentação das famílias, diversificando os meios de produção, organização e comercialização de alimentos, promovendo a geração de renda das famílias assistidas. 

Dia 20/10 (quarta-feira)

8:00 - Prefeitura Municipal e EMATER Parceria: Cootap, Coceargs

Local: Nova Santa Rita, S/N - Parque de Eventos Olmiro Brandão 

Atividade: Seminário Municipal de Alimentação Saudável e Sustentabilidade  

Será realizado uma análise da realidade da agricultura brasileira e discutido sobre os desafios que estão postos a construção da segurança e soberania alimentar. O Seminário tem como objetivo geral de contribuir com processo de elaboração de políticas públicas Municipais na área de agricultura, alimentação e soberania alimentar

Dia 22/10 (sexta-feira)