🙂🙂 Leves rókagombával és rizzsel

Elképesztően finom étel, melynek elkészítése mindössze 30 percet vesz igénybe. Bármilyen gombával elkészítheti ezt a levest, de rókagombával kifejezetten ízletes és aromás lesz.

Hozzávalók 6 személyre:

 - rókagomba 300 g

 - burgonya 3- 4 darab

 - hagyma 1 db

 - sárgarépa 1 db

 - növényi olaj 1- 2 evőkanál

 - víz 1500 ml

 - szárított zeller gyökér

 - rizs 2 evőkanál

 - só ízlés szerint

 - petrezselyem ízlés szerint

Elkészítés:

1

Mossa meg a rókagombát. A kis gombákat egészben hagyjuk, a nagyokat félbe vagy negyedekre vágjuk.

2.

Vágja a burgonyát közepes darabokra, a hagymát és a sárgarépát apróra.

3.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, és süsse meg a sárgarépát és a hagymát 3-4 percig.

4.

Hozzáadjuk a gombát, majd 2-3 perc múlva felöntjük vízzel és hozzáadjuk a zellergyökeret.

5.

Amikor a serpenyőben felforrt a víz, hozzáadjuk a burgonyát és a rizst, és megsózzuk.

6.

Közepes lángon, lefedve főzzük 15-20 percig, amíg a burgonya megpuhul.

7.

Tálaláskor megszórjuk a levest apróra vágott petrezselyemmel.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060