Ramaria sp. 

Hongo en forma de coral que puede llegar a medir de 15 a 20 cm. Crece sobre suelo en bosque nativo. Ramificaciones amarillo claro, anaranjado o morado. Carne frágil, se rompe con facilidad. Sabor agradable dulzón. Esporada ocre. 

Ideal para empanadas, salteados o conservar en escabeche

Cortinarius magellanicus

Hongo de pequeño tamaño, sombrero está cubierto de una capa mucilaginosa, es de 5 a 8 cm de diámetro. En ejemplares jóvenes son de color violáceo o púrpura, al envejecer se aplana y cambia a un color parduzco-ocre. Tiene la típica cortina de los cortinarius que al madurar va desapareciendo hasta que el único rastro visible es una marca en forma de anillo marrón en el pie. Las láminas son blancas liláceas cuando jóvenes y oscurecen a pardo al envejecer. El pie es esbelto y cilíndrico. Carne escasa, olor y sabor poco destacables. La esporada es de color pardo. 

El sabor recuerda a frutos secos. Ideal para salteados.

ACTUALMENTE SE PONDE EN DUDA SU COMESTIBILIDAD DEBIDO A QUE ES UN GRUPO MUY EXTENSO SIN ESTUDIOS OPORTUNOS EN TORNO A SU POSIBLE TOXICIDAD.

Cyttaria SP.

Hongo que crecen solitario o en pequeños grupos. Parasita nothofagus. Crece en ramas o en el tronco sobre tumores que forma el arbol para defenderse de la infección del hongo. Son esféricos o con forma arriñonada. De talla pequeña o mediana generalmente. De color blanquecino anaranjado. Al envejecer aparecen poros en su superficie por donde dispersan sus esporas. El interior recuerda a una naranja ya que también está compuesto por vesículas. Esporas color gris oliváceo.

Sabor ligeramente dulce. Se prepara en ceviche, empanadas o con huevo

Butyriboletus loyo

Hongo que crecen solitario o en pequeños grupos. Micorriza nothofagus. Crecen en el suelo del bosque nativo. Pueden alcanzar un gran tamaño, su sombrero es de color rojo burdeos. Se caracteriza por tener poros, estos son de color amarillo, pasando a verde oliva al madurar debido a las esporas. Su pie es grueso, también amarillo con la base algo más rojiza. Al corte la carne puede virar ligeramente a azul. 

Sabor que recuerda a la carne. Se prepara en empanadas. salteados o cremas

NO SE RECOMIENDA SU RECOLECCIÓN DEBIDO A QUE ES UN HONGO EN RIESGO DE EXTINCIÓN.