材料：（四人份）

1. 無花果：1顆
2. 無花果醬：30克
3. 蜂蜜：30克
4. 果乾：少許
5. 加州全脂軟乾酪：226克
6. 柯克蘭含鹽奶油：20克
7. 麵包：4片
8. 薄荷葉：點綴

作法：

1. 將無花果洗淨晾乾切成八分，沾上蜂蜜備用。
2. 將無花果醬、蜂蜜、加州全脂乳乾酪、柯克蘭含鹽奶油等攪拌均勻成抹醬。
3. 將抹醬塗抹於麵包上，放上沾滿蜂蜜的無花果即可。
4. 另以薄荷葉點綴。

材料：

1. 加州全脂軟乾酪（奶油乳酪）226公克裝：1個
2. 桂花糕：12片
3. 抹茶粉：30克
4. 細砂糖：20克

作法：

1. 將加州全脂軟乾酪（奶油乳酪）從冷藏取出裝於攪拌盆放置於室溫下（室溫25度約15分鐘～20分鐘），使其軟化。
2. 加州全脂軟乾酪（奶油乳酪）軟化後，將抹茶粉、細砂糖置入攪拌盆中拌勻。
3. 攪拌完成後以保鮮膜覆蓋，放回冷藏使其凝固（成冰淇淋狀）。
4. 略為凝固後，以刮刀塗抹於兩塊桂花糕間成夾餡即可。

材料：（四人份）

1. 菠菜：300克
2. 加州杏仁片：30克
3. 加州鮮乳：100cc
4. 白芝麻醬： 70克
5. 黑芝麻：少許
6. 加州全脂乳乾酪：226克

作法：

1. 菠菜洗淨，晾乾，置入果汁機加入鮮乳100cc絞碎成泥狀，備用。
2. 將波菜泥、白芝麻醬、加州杏仁片、加州全脂乳乾酪置入攪拌鍋，攪拌均勻成抹醬。
3. 抹醬塗抹於麵包上即可食用。

材料：（四人份）

1. 桑葚果醬：50克
2. 草莓果醬：50克
3. 加州全脂軟乾酪：226克

作法：

材料：（四人份）

1. 藍莓果醬：80克
2. 蜂蜜：20cc
3. 加州全脂軟乾酪：226克

作法：

材料：（四人份）

1. 覆盆子果醬：80克
2. 蜂蜜：20cc
3. 加州全脂軟乾酪：226克

作法：

材料：（四人份）

1. 喬治亞州胡桃研磨成粉：50克
2. 加州杏仁研磨成粉：30克
3. 腰果研磨成粉：30克
4. 蜂蜜：少許
5. 加州鮮奶：100cc
6. 加州全脂軟乾酪：226克

作法：