這個識別標章代表什麼意義?
這個識別標章代表什麼意義?
市面上販售的乳製品包裝上,若有看到貼著『R e a l C a l i f o r n i a M i l k Ⓡ 』純正加州乳品標章的商品,則代表商品是使用純正加州優質乳源所製成,同時也代表著加州生產酪農對乳源的品質保證!以下將分成四種面向介紹純正加州優質乳源背後所代表的涵義,以及加州的酪農們如何實現對乳源品質的承諾。
『R e a l C a l i f o r n i a M i l k Ⓡ 』識別標章為加州乳品協會所有
加州乳品協會(California Milk Advisory Board, CMAB)成立於1969年,是加州食品與農業部協作的職能部門,旨在推廣健康乳製品產業,提供優質乳品,注重環境永續,建立消費者、生產者、環境和諧共榮局面,並藉由行銷活動、教育活動、學術研究來達成推廣之目標。