สรุป 5 บท

ชื่อเรื่อง “ทอฟฟี่จาดเปลือกแตงโม”

ที่มาและความสำคัญ เด็กและผู้ใหญ่ในชุมชนส่วนใหญ่ชอบกินแตงโมเป็นจำนาวนมากทุกคนมันจะกินแต่เนื้อสีแดงและทิ้งเนื้อสีขาวเพราะทุกคนคิดว่าเสื้อสีขาวนั้นไม่อร่อยพวกเราจึงคิดแปรรูปเนื้อสีขาวของเปลือกแตงโมให้เป็นทอฟฟี่

วัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาประโยชน์จากเปลือกแตงโตศึกษาการแปรรูปเปลือกแตงโมและสร้างรายได้ให้กับตนเองและนำเอาเปลือกแตงโมมาแปรรูปเปลือกแตงโมมาแปรรูปและลดขยะ

บทที่ 3 อย่างแรกเลยคือเตรียมวัสดุอุปกรณ์ให้พร้อมก่อนทำ จากนั้นให้ลงมือทำตามขั้นตอนที่ได้วางแผนไว้ พอทำเสร็จแร้วจะได้ผลงานตามความต้องการ

บทที่ 4การผลิตในครั้งนี้มีต้นทุน 120 บาท ทำได้ 100 เม็ด เม็ดละ 2 บาท

บทที่5 เราสามารถผลิตทอฟฟี่ได้ 100 เม็ด แพ็คใส่ถุงขาย ถุงละ 10 เม็ด ขายส่งถุงละ 20 บาท ได้เงินมา 200 บาท เมื่อหักกับต้นทุนแล้วได้กำไร 80 บาท ต่อการจำหน่ายหนึ่งครั้ง การลดขยะจากเปลือกแตงโม เราสามารถนำเปลือกแตงโมที่จะทิ้ง 100% นำกลับมาแปรรูปให้เป็นทอฟฟี่ได้ 70% ส่วนที่จะทิ้งลงถังขยะแค่ 30%