บทที่4
ผลการดำเนินการศึกษา
ในการจัดทำโครงงานการทำ “ทอฟฟี่จากเปลือกแตงโม”
ในการจัดทำโครงงานการทำ “ทอฟฟี่จากเปลือกแตงโม”
4.1 ผลการดำเนินการโครงงาน
การดำเนินงานเป็นไปตามเป้าหมายและจุดประสงค์ของโครงงานที่ตั้งไวh การผลิต”ทอฟฟี่เปลือกแตงโม”ทำให้เกิดสินค้าแปลกใหม่ไปจากเดิมและทำให้ผู้บริโภคสนใจมากและสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกในกลุ่ม อีกทั้งยังใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ และยังสามารถนำผลผลิตทางการเกษตรมาแปรรูปให้เกิดประโยชน์อีกด้วย การผลิตในครั้งนี้มีต้นทุน 120 บาท ทำได้ 100 เม็ด เม็ดละ 2 บาท สมมูติว่าเปลือกที่เราจะทิ้ง 100% เราสามารถเอามาปลอกเปลือกสีเขียวออกให้เหลือแต่เนื้อสีขาวประมาณ70%ที่เราจะนำมาใช้ และที่เป็นเปลือกสีเขียวอีกประมาณ 30% ที่เราจะต้องทิ้งลงถังขยะ
4.2ตัวอย่างผลงาน
4.1ทอฟฟี่เปลือกแตงโม