คำนำ
โครงงานแปรรูปอาหารฉบับนี้จัดขึ้นเพื่อนำเสนอโครงงานเกี่ยวกับอาชีพเสริมในรายวิชา is ระดับมัธยมศึกษาปีที่ 3 ในหัวข้อเปลือกแตงโม
คณะผู้จัดทำ โครงงานไดศึกษาเพิ่มเติมจากตำราเรียนการสืบค้นในอินเตอร์เน็ตรวบรวมข้อมูลและเก็บข้อมูล การสอบถามจากคุณครูจนได้ผลิตภัณฑ์ทอฟฟี่เปลือกแตงโมนี้จนมาซึ่งมีคุณค่าทางอาหารและรสชาติดี
คณะผู้จัดทำ