บทคัดย่อ

บทคัดย่อ

โครงงานเรื่อง “ทอฟฟี่เปลือกแตงโม”นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาประโยชน์จากเปลือกแตงโมการแปรรูปเปลือกแตงโมและสร้างรายได้ให้กับตนเองและนำเอาเปลือกแตงโมมาแปรรูปและลดขยะในชุมชนวิธีการทำเราสามารถทำทอฟฟี่เปลือกแตงโมได้100เม็ด แพ็คใส่ถุงขาย10เม็ด ขายส่งราคา20บาท สรุปผลการสร้างรายได้จากต้นทุนการทำ “ทอฟฟี่จากเปลือกแตงโม” ได้กำไร 80 บาท ต่อการจำหน่ายหนึ่งครั้ง การลดขยะจากเปลือกแตงโม เราสามารถนำเปลือกแตงโมที่จะทิ้ง 100% นำกลับมาแปรรูปให้เป็นทอฟฟี่ได้ 70% ส่วนที่จะทิ้งลงถังขยะแค่ 30%