Trierer Weinapfel

Name

Trierer Weinapfel (auch: Roter Trierer Weinapfel, Roter Holzapfel, Roter Trier’scher Holzapfel, Trankapfel, Rouge de Trèves)

Herkunft

• Ursprung: Unbekannt, sehr alte Sorte, zufällig im Umland von Trier (Rheinland-Pfalz) als Zufallssämling entdeckt

• Verbreitung: Vor allem im Südwesten Deutschlands und angrenzenden Regionen verbreitet.

Eigenschaften

• Fruchtgröße: Klein bis mittelgroß, ca. 6 cm Durchmesser

• Form: Breit-eiförmig bis kugelförmig

• Schale: Gelbe bis grüne Grundfarbe mit bräunlich- bis bläulich-roter Deckfarbe

• Geschmack: Saftig, herb-säuerlich, später süß-säuerlich (Saftanteil 60–70%)

• Fruchtfleisch: Fest und sehr saftig

• Ertrag: Hoch, aber schwankend durch Alternanz (Jahr mit hoher Fruchtzahl, Jahr mit niedrigem/kein Ertrag)

• Erntezeit: Ab Oktober/November; Genussreife ab November bis März/April

• Lagerfähigkeit: Sehr gut, bis in den Frühling lagerfähig

• Wuchs: Anfangs stark, später schwächer; Baum wird 4–6 m hoch, kräftiger und pyramidaler Wuchs

• Standortansprüche: Bevorzugt fruchtbare, kalkreiche Böden mit guter Wasserspeicherung, ein geschütztes Weinbauklima (wie Mosel-Region). Anfällig für Apfelschorf bei ungeeigneten Standorten

• Krankheitsanfälligkeit: Schorfanfällig, aber frostfest und resistent gegen Obstbaumkrebs

• Befruchter: Sorten wie Ananasrenette, Baumanns Renette, Goldparmäne, Ontario, James Grieve empfohlen

• Besondere Pflege: Ausdünnung im Juni empfohlen, um Alternanz zu verringern.

Blüten

• Blüte: Spät und robust, kaum frostgefährdet

• Blütenbilder: Leider keine Bilddateien in den Quellen, aber die Blüte ist üblicherweise weiß bis leicht rosa bei Apfelsorten dieser Art.

Früchte

• Eigenschaften wie oben beschrieben (klein bis mittelgroß, fest, bläulich-roter Apfel)

• Früchte nutzen sich gut für Most und Kelterung (Apfelwein)

• Bilder liegen in den verlinkten Quellen vor, typischer Apfel mit rot-grüner Färbung.

Bedeutung für den Obstbau

• Wertvolle alte Mostapfelsorte mit hohem Saftanteil (60–70%) und ausgeglichenem Säure-Zuckerverhältnis, ideal für Apfelweinherstellung

• Wichtige Streuobstsorte, besonders in Weinbau- und Streuobstregionen Südwestdeutschlands

• Wirtschaftlich wichtig wegen hoher Erträge und sehr guter Lagerfähigkeit

• Aufgrund hoher Ansprüche an Standort und Pflege eher für engagierte Obstbauern geeignet

• Ästhetisch auch als Solitärbaum im Garten oder als Straßenbaum beliebt aufgrund schön aussehender Früchte und Wuchsform.