Microbiology
微生物的世界 Microbiology
微生物
指肉眼看不見的微小生物,分成五大類,細菌、藻類、原生生物、病毒及真菌。
微生物的初次發現源自於
顯微鏡學家雷文霍克的觀察。
而隨後法國微生物學家巴斯德
也提出-生命源自生命的理論。
雷文霍克 (圖源:網路)
巴斯德 (圖源:網路)
微生物在生活中的應用非常廣泛。像是醬油、麵包的製作,都需要有微生物的參與。
微生物的種類也非常廣泛,大自長達一公分的華麗琉珠菌,小自生活在極端位置的太古生物.....
延伸問題
如何培養耐高溫菌?
耐高溫菌最佳生長環境溫度為45度~122度之間,部分耐高溫菌為厭氧菌,培養時需精準控制溫度及氧氣,也需要至於特殊的營養液中,確保其養分的來源。
Yeast最多可以有幾個bud scar?
據研究指出,年輕的酵母菌醫生最多能出芽生殖20次,隨分裂次數增加,細胞內的老化因子也會增加,約20次後便無法再進行分裂,但是觀察指出,酵母菌雖然可以分裂20次,但芽痕最多只有8個。
E.coli的E全名為何?
E的全名為Escherichia中文為埃希氏菌屬的學名
胃幽門桿菌為何可以存活於在低PH值的環境?
胃幽門桿菌可以自主產生尿素酶,將胃中的尿素分解成氨及二氧化碳,產生鹼性物質以降低胃酸強度,達到保護自己的目的。
益生菌怎麼防止被胃酸破壞?
部分益生菌具有較強的耐酸能力,如乳酸桿菌及雙岐桿菌,或是運用包埋技術防止被胃酸侵蝕,部分益生菌也擁有與胃部的微生物共生,產生對自己有利的微環境。
課程心得
微生物在我以往的認知一直是一個不重要的存在,對它的印象也只有停在:長的都很噁心和帶給人類很多困擾,但經由這堂課我才充分認知到,微生物對於世界其實是一個必須存在的角色,且人類生活中有許多地方都需要用到它;而且很多微生物其實都發展出了一些很意想不到的能力,雖然還是有部分微生物會危害其他物種的生命,但那也只是它們為了存活下去的方式。