Почему чай с молоком вреден для здоровья
Введение
Чай с молоком — популярный напиток во многих странах, однако мало кто знает о его потенциально негативных последствиях для здоровья. Давайте разберемся, почему употребление чая с молоком может быть вредным.
Взаимодействие с антиоксидантами
Молоко содержит казеин, белок, который может связываться с антиоксидантами в чае, такими как катехины. Это связывание снижает биодоступность антиоксидантов, что мешает им эффективно защищать организм от повреждения свободными радикалами.
Ухудшение усвоения железа
Молоко также содержит кальций, который может связываться с железом в чае...