Voici ma recette de pâte à pizza délicieuse…
Ce dont vous aurez de besoin ;
2 tasses de farine blanche à pain (la farine tout usage peut aussi être utilisé, mais celle à pain est plus légère)
1 enveloppe de levure rapide Fleischmann ou de levure à pizza Fleischmann
1/2 cuillère à thé de sel
2/3 de tasse d’eau très chaude
2 cuillères à table de sirop d’érable
3 cuillères à table d’huile d’olive
Procédure;
Mélanger les ingrédients secs.
Avec l’eau chaude, ajouter l’huile d’olive et le sirop d’érable.
Ajoutez le liquide aux ingrédients secs.
Brasser le tout avec une fourchette.
Pétrir avec les mains pour terminer avec un boule. Se huiler les main pour que ce soit moins collant. Vous pouvez ajoutez un peu de farine au besoin.
Laisser reposer une dizaine de minutes.
Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit
Étendre la pâte sur une plaque ou une pierre à pizza et y mettre la sauce et les ingrédients de votre choix.
Cuire 12 à 15 minutes jusqu’à ce que la croûte soit dorée.