Calienta un sartén y luego reduce a temperatura media.

Después de mezclar todos los ingredientes en una licuadora (salvo la manzana), rocía un poco de aceite en spray para cocinar y pon una cucharada de la mezcla en el sartén. 

Cuando empiecen a formarse burbujas, pon varios cubitos de manzana encima. 

Deja que se incorporen antes de voltearlo. (Rinde entre 4-6 panqueques dependiendo del tamaño)