Marramiero rosè met. classico spumante

Temperatura di servizio 6/8 °C €25,00

FERRARI PERLE' 2016 Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

Temperatura di servizio 6/8 °C €39,00

ROSÉ BELLAVISTA

L’INCANTO DI UNA STRUTTURA SUPERBA SI COMBINA MIRABILMENTE CON UNO STRAORDINARIO GARBO

L’ESSENZA PROFONDA DELLA VIGNA DI PINOT NERO. IL RUOLO DEL COLORE CHE CREA TONALITÀ E STABILITÀ, MA È ANCHE L’INAFFERRABILE, DELICATO E COSTANTE TRATTO GUSTO-OLFATTIVO DI UN GARBATO CAPOLAVORO-

Temperatura di servizio 6/8 °C €99,00

BERLUCCHI 61 ROSE'

L’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, chiede sensazioni stuzzicanti, Rosa intenso, con note vivaci di frutti di bosco e piacevole vinosità, è un blend di Pinot Nero (60%) e Chardonnay (40%) affinato in bottiglia per un minimo di 24 mesi.

Temperatura di servizio 6/8 °C €29,00

BERLUCCHI PALAZZO LANA FC EXTREME 09 CASSA LEGNO ,spuma copiosa, corona persistente, perlage finissimo. COLORE: giallo paglierino intenso, con una vivace nuance rame antico. PROFUMO: sensazioni olfattive ampie, con sentori di frutti a pasta gialla e arancia candita. SAPORE: al palato si distingue per la grande freschezza, la pulizia gustativa e la struttura, il tutto armonizzato da mineralità e acidità, che ne determinano grande persistenza e importante longevità.

Temperatura di servizio 6/8 °C €65,00

Magnum teatro alla scala 2011

Bellavista

Temperatura di servizio 6/8 °C €95,00

FERRARI PERLE BIANCO 2013 AST. Dalle migliori partite di Chardonnay di montagna, la quintessenza dello stile Perlé. Seduce per la sua complessità e la raffinata morbidezza.

COLORE E PERLAGE

Temperatura di servizio 6/8 °C €45,00

Temperatura di servizio 6/8 °C €70,00

Il perlage del Franciacorta Bellavista Rosé è ricco e vivace, di straordinaria finezza e pregiata persistenza. Il colore rosato conquista per la sua luminosità, esaltata dai riflessi guizzanti delle finissime bollicine. I profumi confermano quest’impressione visiva di fascino e nitidezza espressiva: sentori di fragoline di bosco appena colte e petali di rosa si congiungono in un talamo morbido e soffice Temperatura di servizio 6/8 °C €45,00

Descrizione : 2021 - Spumante Metodo Classico Brut DOC Trentino , Chardonnay 100% , splendido aperitivo, si apprezza anche a tutto pasto, anche con i piatti tipici trentini , Colore: dorato chiaro. Profumo: complesso ed elegante, fragrante di frutta con note di lievito. Sapore: fresco, cremoso e di buona struttura. La spuma è fine ma briosa. Ottima persistenza finale. Caratteristiche : Splendido aperitivo, si può apprezzare a tutto pasto

Temperatura di servizio 6/8 °C €25,00

Descrizione : - Spumante dal bel colore paglierino chiaro brillante, con una spuma consistente e morbida alimentata da un perlage fine e continuo, forte è l’intensità olfattiva di fiori e frutti freschi sui quali emerge la zagara. Al gusto prevale la freschezza su una base morbida.

Caratteristiche : Splendido aperitivo, in abbinamento a delicati antipasti freddi di pesce. Temperatura di servizio 6/8 °C €19,00

Aguila nera Trento D.O.C. Riserva

Dal 1734 nel Maso Sette fontane si coltivano uve di altissimo pregio. Qui lo Chardonnay100% , ammirando le montagne Dolomitiche del Brenta, raggiunge caratteristiche uniche, con un equilibrio e una personalità che pochi vigneti riescono ad ottenere. Struttura ed eleganza, potenza e finezza. Caratteristiche in grado di esaltarsi appieno attraverso un percorso, quello del metodo classico, lungo e paziente, dove dettagli e sfumature assumono grande importanza.

Temperatura di servizio 6/8 °C €70,00