Glavni je cilj…?
Učenici će usvojiti vještinu izrade savršenih sladoleda i kreativnih slastica – i to uz profesionalne standarde, uz suradnju i timski rad, poticanje inovativnosti i kreativnosti te oblikovanje resursa za učenje i poučavanje za sve učenike i nastavnike - digitalnog materijala.
Ciljevi su projekta:
razviti praktične i teorijske kompetencije učenika u području pripreme sladoleda i ledenih slastica kombinacijom teorijske nastave, radionica, praktičnih vježbi i terenske nastave
izraditi razlikovni kurikulum s obogaćenim sadržajem iz područja kuharstva i slastičarstva
povećati konkurentnost učenika na tržištu rada u sektoru ugostiteljstva i turizma
omogućiti učenicima iskustveno učenje terenskom nastavom
potaknuti kreativnost, inovativnost i timski rad učenika
izraditi digitalni obrazovni materijal (DOM) koji će služiti kao trajni resurs za učenike i nastavnike.