Morotsbiffar

4 st morotsbiffar

250 gr morot

färsk persilja

1 ägg

3 msk mandelmjöl

1/2 msk Psyllium husk

2 msk sesamfrön

1 tsk salt

peppar

smör att steka i

Skala och riv morötterna grovt. Blanda med resten av ingredienserna.

Forma till biffar och stek några minuter på varje sida.