På grill eller 250 grader i ugn i 15 min
400 gram laxfilé
2 pkt mozzarella
2 askar körsbärstomater
1 kruka basilika
100 gr salami
flingsalt
peppar
Lägg ut 4 folieark och lägg en lax på varje ark.
Fördela alla resterande ingredienser över.
Vik ihop arken noga.
Servera med nykokt pasta, couscous, bulgur eller ris.