給食のお話

栄養教諭の先生が、1,300人分の給食を作っていることや、沢山の人が働いていることなど河北学校給食センターについて教えてくれました。

みんな興味津々で話を聞いています。

みんなにおいしく食べてもらうために、給食では煮干し、かつお出し、さば出し、昆布などを使い、しっかりだしをとるそうです。

オレンジ色の丸はセンターの鍋の大きさで、かごの中に調理に合わせて、だしを入れるそうです。

炒め物をする時に使うヘラを見せてもらいました。

「重いなあ」

「おっきすぎる！」

食べ物と体の関係についても教えてもらいました。「ご飯は何の仲間かな？」