Група 1-25

Тема 1 Уроки 1-7 Типи підприємств ресторанного господарства

17.09.2025 Урок 8 Структура виробництва.

17.09.25 Урок 9 Організація робочих місць..

22.09.25 Урок 10 Організація роботи овочевого цеху.docx

24.09.25 Урок 11 Організація роботи рибного цеху.docx

24.09.25 Урок 12 Організація роботи м'ясного цеху

29.09.2025 Урок 13 Організація роботи м'ясо-рибного цеху.

1.10.25 Урок 14 Організація роботи гарячого цеху

1.10.25 Урок15 Організація роботи супового відділення гарячого цеху

Page updated

Google Sites

Report abuse