Група 11/23 "Кухар; кондитер"

10.09.25 Урок №1 Збірник рецептур борошняних кондитерських виробів

Урок 1 Збірник борошняних кондитерських виробів

17, .09.2025 Урок 2-3 Матеріальна відповідальність,види,форми

1.10.25 Урок 4 Розрахунок сировини на необхідну кількість оздоблюючих напівфабрикатів

8.10.25 Урок №5 Розрахунок рецептур на борошняні кондитерські вироби

15, .10.25 Урок 6-7 Практична робота "Розрахунок рецептури конд. виробів

29.10.25 Урок 8 Документальне оформлення виробництва конд. виробів

Page updated

Google Sites

Report abuse