El producte ha de ser de proximitat i molta qualitat si és vol fer un bon Torró i fer-ho tot a mà acaba de donar un valor afegit, els fruits secs tots es compren cru i el procés el fan ells, utilitzen mel de taronger, la xocolata si es guarda a la nevera s'ha de tenir amb un pot herètic sinó agafa tots els aromes, el conservant per l'ametlla crua és diu E202

-El pa d'angel el feu vosaltres?

-L'origen de la xocolata importa en l'amargor?

-Quants kg de torró feu al any?

-Teniu treballadors a la fàbrica?

La Zoe de torrons Fèlix d'Agramunt ens va fer una jornada gastronòmica sobre els torrons, ens va explicar com es fan, receptes, manera que fan per poder treballar tot el any ja que els torrons la gent normalment els menja per nadal. Vam fer una degustació de torrons que fan i en vam fer un, ha estat bastant interessant la jornada!!