Nha Trang: Une station balnéaire en pleine expansion, les hôtels poussent comme des champignons, tous les jours 3 vols charters depuis la Russie, (mais de la campagne, ou des petites villes de province, plutôt des charters de "Baleines" que des charters de "Sirènes", les restos affichent leurs menus en Russe, bon il reste parfois de l'anglais!!! Les plages sont vraiment superbes, le climat chaud, ensoleillement exceptionnel, une baie à l'abri des vents, des îles proches et attractives, tout pour séduire le touriste, une "Côte d'Azur" à prix doux, et une communauté d'expatriés "français" qui viennent dépenser leurs maigres retraites hexagonale, en devenant millionnaires vietnamiens:
Chez Camille, les habitués, les retraités expatriés:
Dalat: Une ville au milieu des pins, née pour le repos des colons français de l'époque, sur une idée de Yersin, personnage que l'on vénère à Nha Trang comme un génie, d'origine Suisse ce citoyen français, à introduit entre autre la culture de l'héveas, du café et diverses autres cultures, on lui doit des travaux sur la Peste bucolique qui ont conduit à son éradication. Doumer fit construire un sanatorium à Dalat, un barrage y fut construit pour fournir de l’électricité et il donnera le lac caractéristique de la ville.
Ici à 100 Km de la mer, on se trouve à 1500m d'altitude avec une température journalière constante toute l'année de 20°, avec malheureusement un ciel souvent nuageux et quelques bruîmes Donc des conditions idéales pour les fleurs, les fruits et les légumes. On dit que Dalat est le jardin du Vietnam. Autre détail, la ville s'est forgée une réputation romantique. Les jeunes mariés de Saigon et des environs viennent y passer leur "lune de miel" à la Viet cad avec parents, les beaux , les grands, les frères, les sœurs etc ..(et eux ils ont le marteau !!!). cela fait du monde et le mercantilisme autour de "l'amour" bat son plein. Les Diplomates occidentaux viennent y prendre un peu de fraîcheur, pour se reposer de la moiteur tropicale des plaines.
Alors Dalat, desserts, des cerfs, des serres et desserre.....