Jag fick tag på dessa nudlar i Phetchaburi; de finns förmodligen att köpa överallt. Men jag visste inte hur de såg ut råa. När de tillagas blir de till rullar, och jag var lite nyfiken.
Jag fick betala 35 baht för en stor påse, 1 kg, så nu har jag nudlar som räcker ett tag. Jag fick också instruktioner om hur man tillagade dem, och det kräver inte mycket ansträngning.
Så här ser nudlarna ut efter att de har kokats och legat i varmt vatten i några minuter.
Tillsammans med tofu som jag kokade i min AirFryer och kinesisk grönkål "ผักกลังสุง" och några andra grönsaker blev det riktigt gott!
Jag behövde inte svälta idag heller.