Tiết lộ công thức

LÀM SỮA HẠT MACCA

Hạt Macca được biết đến là dòng Thực phẩm cao cấp với mức giá khá cao, tuy nhiên không thể bỏ qua được giá trị dinh dưỡng mang lại đối với Macca mang lại cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt, chúng ta vừa trải qua mua đại dịch, nhìn lại biết bao điều đáng tiết, sự cố thì chúng ta cần chú trong hơn về sức khỏe.

Tuy nhiên, Bản chất hạt Macca đã mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng như:

  • Hàm lượng chất xơ lớn

  • Nhóm chất Oxy hóa Flavonoid

  • Các Acid béo có tác dụng tích cực với sức khỏe

  • Các nhóm Vitamin (Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E)

  • ....

Để sản phẩm hạt Macca không bị thay đổi thành phần dinh dưỡng thì chung ta phải biết cách sử dụng và pha chế một cách hợp lý. Sau đây, tôi tiết lộ 07 công thức làm sữa hạt Macca tuyệt với:

1. Sữa hạt Macca nguyên chất

Hạt Macca có mùi vị đặc trưng mà không phải bất kỳ loại hạt nào có mùi vị tương tự, Với cảm giác thơm, bùi và ngầy ngậy. Tôi tin rằng một ly sữa hạt macca sẽ làm bạn ngây ngất tầm hồn.

Để làm 01 ly sữa macca nguyên chất các bạn cần nguyên liệu như sau:

Nguyên liệu:

  • Hạt Macca: 150 gram

  • Nước lọc: 01 lít

  • Mật ong: 20 gram

  • 01 rây lọc (Nếu cần)


Quy trình làm sữa hạt macca nguyên chất như sau:

Bước 1: Tách hạt vỏ macca, sau đó ngâm hạt trong nước lọc từ 3 đến 4 tiếng để hạt mền, nở. Khi xay sẽ nhuyễn và min hơn

Bước 2: Hòa Tan 20 Gram mật ong vào nước lọc

Bước 3: Cho hạt macca, nước mật ong pha loãng, nước lọc vào máy xay nhuyễn từ 5 đến 8 phút, đảm bảo hạt macca tan nhuyễn.

Lưu ý: Tại công đoạn sau khi xay bạn tiến hành kiểm tra tình trang hạt macca, Nếu các hạt macca có kích thước hạt không đều thì bạn có thể tiến hành thêm 2 đến 3 phút xay đến khi bào hạt macca bắt đầy tan nhuyễn.

Bước 4: Bạn có thể dùng ray để lọc các loại hạt chưa được xay nhuyễn do máy xay của bạn chưa bao phủ tất cả các hạt trong máy. Tuy nhiên để giữ tất cả dinh dưỡng trong hạt Macca bạn nên để sử dụng luôn mà không cần lọc.

Mua Ngay

Một số lưu ý khi làm sữa macca nguyên chất:

  • Tổng thể dích nước dụng pha loãng mật ong, nước cho vào máy xay bằng 01 lít nước lọc đã chuẩn bị. Nếu lượng nước quá nhiều thì sữa sẽ bị loãng.

  • Hỗn hợp sau khi xay nhuyễn phải tương đối đồng đều, tuy nhiên không quá mịn

  • Tùy vào khối lượng của máy xay mà bạn có thể tiến hành xay nhiều lần, tránh xay vượt quá khả năng của máy xay thì kích thước hạt sẽ không đều.

  • Sử dụng nước ngâm hạt macca nên dùng nước lọc, không sử dụng nước lã (nước sinh hoạt) vì tiềm ẩn nhiều mối nguy mất an toàn thực phẩm.

2. Sữa hạt Macca đậu đen

Chè đậu đen, nước đậu đen rang,... là những thực phẩm không quá xa lạ với những công dụng tuyệt với từ hạt đậu đen mang lại. Tại sao bạn không thử kết bợp 2 loại hạt này với nhau để thưởng thức mùi vị đặc trưng, thơm mát,... Tôi nghĩ bạn sẽ không hối hận với quyết định này đâu, Hãy cùng bắt đầu với tôi nào:

Để làm 01 lý sữa Macca đậu đen bạn cần nguyên liệu như sau:

  • Hạt Macca: 100 Gram

  • Đậu đen: 50 Gram

  • Nước lọc ấm: 01 lít

  • Đường phèn hoặc mật ong (Tùy hương vị bạn thích)

  • 01 rây lọc

Quy trình làm sữa hạt Macca đậu đen như sau:

Bước 1: Tiến hành ngâm hạt Macca vào nước lọc với thời gian 05 - 06 tiếng, Hạt đậu đen từ 7 đến 8 tiếng

Bước 2: Tiến hành trộn đều hạt Macca, hạt đậu đen sau ngâm.

Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp hạt Macca, đậu đen và dùng rây lọc lấy sữa

Bước 4: Tiến hành đun với lữa nhỏ trong vòng 30 phút, rồi hòa tan với đường phèn hoặc mật ong tới khi đường phèn hoặc mật ong tan hết thì có thể tắt bếp

Bước 5: Rót sữa Macca, đậu đen vào ly và thưởng thức.

Những công dụng bất ngờ từ Sữa hạt Macca

Sữa hạt Macca không chỉ có tác dụng làm phong phú thực đơn đồ uống hàng ngày cho bạn. Mã nó còn mang lại một giá trị tích cực với sức khỏe của bạn, Theo nghiên cứu cho biết nếu bạn sử dụng sửa hạt macca hàng ngày thì có thể phòng chóng các bệnh lý sau:

  • Giúp mạch máu thông suốt, ngăn ngừa bệnh mạch vành

  • Củng cố xương chắc khỏe

  • Tăng cường trí nhớ

  • Ngăn ngừa lão hóa da

  • Phòng chống ung thư

  • Hỗ trợ giảm cân, duy trì vóc dáng thon gọn

  • ...

Hy vọng với những chia sẻ liên quan này sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe gia đình bạn ngày càng cải thiện thêm.

Chúc các bạn thành công!