Sistem irigasi air yang dibangun oleh kolonial Belanda di wilayah Karesidenan Besuki menjadi warisan penting dalam pengelolaan pertanian daerah ini. Pada akhir abad ke-19, Belanda membangun jaringan irigasi, termasuk bendungan dan saluran air, untuk mendukung produktivitas pertanian, terutama di daerah sentra padi seperti Jember, Bondowoso, dan Situbondo. Meski sistem ini awalnya dirancang untuk kepentingan kolonial, warisan irigasi tersebut masih digunakan oleh masyarakat setempat hingga kini, membantu menjaga kesejahteraan petani dan produktivitas pertanian di wilayah Besuki.
Dam Talang di Kabupaten Jember
Bendungan Bondoyudo
Dam Bedadung, Rowotamtu, Rambipuji
Dam Bedadung (Rowotamtu) masa kolonial
Dam Bedadung (Rowotamtu) saat ini
Dam Sampean Baru, Bondowoso