自己紹介

伊藤 太一  博士(学術)（Daichi ITO Ph. D.）

出身地：三重県 津市

専門分野：微生物学 / 応用酵素学 / 食品発酵学 / 植物バイオマスの酵素分解

所属学会：日本農芸化学会 / 日本応用糖質科学会 / (基礎学術学会)

 【   学歴   】

2008年4月  私立鈴鹿中学校（6年制）入学

2014年3月  私立鈴鹿高等学校（6年制）卒業

2014年4月  三重大学生物資源学部 資源循環学科  入学

                            生物循環機能学研究室に所属（指導教員：苅田修一 教授）

                            卒業論文「ファミリー36の糖質結合モジュールの新規結合サイトの探索」

2018年3月  三重大学生物資源学部 資源循環学科  卒業

2018年4月  三重大学生物資源学研究科 生物圏生命科学専攻 博士前期課程 入学

                            食品発酵学研究室に所属（指導教員：苅田修一 教授）

                            修士論文「糖質結合モジュールファミリー36の基質結合部位」

2020年3月  三重大学生物資源学研究科 生物圏生命科学専攻 博士前期課程 修了

2020年4月  三重大学生物資源学研究科 生物圏生命科学専攻 博士後期課程 入学

                            食品発酵学研究室に所属（指導教員：苅田修一 教授）

                            研究課題「Panibacillus属由来の溶解性多糖モノオキシゲナーゼの特性解析と植物バイオマス分解への応用」

2021年10月 三重大学大学院博士課程育成支援支援対象学生 (JST: 次世代研究者挑戦的研究プログラム)

                              博士論文「Characterization of plant cell wall degrading enzymes from Paenibacillus sp.」

                                                        (Paenibacillus属の植物細胞壁多糖分解酵素の特性)

2023年3月  三重大学生物資源学研究科 生物圏生命科学専攻 博士後期課程 修了 博士(学術)

【   職歴   】

2023年4月 国立研究開発法人  国際農林水産業研究センター  (JIRCAS) 

                          生物資源・利用領域     特別研究員                                             2023年8月 退職

2023年9月  国立研究開発法人  産業技術総合研究所  (AIST)

                            生命工学領域  バイオメディカル研究部門                          2024年3月 退職

2024年4月  三重県工業研究所

　　　　　・食と医薬品研究課  研究員

　　　　　・2025年8月 三重大学大学院生物資源学研究科リサーチフェロー

【   その他の職歴   】

・鈴鹿医療科学大学 実験補助員 （2020年度、2021年度、2022年度）

          担当講義： 生物学実験（2年前期）

・松阪高等学校    スーパーサイエンスハイスクール      ティーチングアシスタント

      2020年度、2021年度、2022年度

・三重大学ティーチングアシスタント（教養教育院）

     2018年度前期、2019年度前期、2020年度前期

           担当講義： 化学実験（3年前期）

・三重大学ティーチングアシスタント（生物資源学研究科）

      2019年度、2020年度、2021年度、2022年度

            担当講義： 生命機能化学実験実習2（2年後期：食品発酵学分野）

      2019年度、2021年度

             担当講義： 生命機能化学実験実習3（3年前期：食品化学分野）