🙂🙂 Vargánya sült gesztenyével

Hozzávalók:

4 vargánya

1 gerezd fokhagyma

2 szál kakukkfű

120 g vaj

150 g hámozott és főtt gesztenye

Vargánya:

Tisztítsd meg és szeleteld fel a vargányagombát. Hámozzuk meg és zúzzuk össze a fokhagymát. Húzd le a kakukkfű leveleit, és távolítsd el a szárakat. Egy lábasban hevítsük fel a vajat, majd adjuk hozzá a vargányagombát, a fokhagymát és a kakukkfüvet. Addig főzzük, amíg a vargánya megpuhul és aranybarna nem lesz: körülbelül 2-4 percig, majd ízlés szerint ízesítsük.

Sült gesztenye:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Süsd az egész gesztenyéket a vajon 10 percig. Rendszeresen öntözd.

Különlegesség, gombaszósz! Erdei gombákból készített karakteres, intenzív ízű fűszer, ízesítő:

Felhasználási tippek:

 - főzés közben használjon egy kiskanálnyit levesek ízesítésére

 - fűszerkeverékek, hússzószok készítésére alkalmas

 - szárított sonka páclé ízesítésre

 - ázsiai ételek készítéséhez

 - főtt- sült tésztákhoz

Tartósítószertől, adaléktól mentes, intenzív sós- gomba ízű

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060