Неоходими продукти
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 4 с.л.
сол - на вкус
мащерка - 1/2 с.л.
чубрица - 2 с.л. суха
зехтин - 2 с.л.
сода - 1 ч.л.
оризово брашно - около 200 г
Начин на приготвяне
Разбивате яйцата много добре. Содата разтваряте в киселото мляко, разбърквате и изчаквате да кипне.
Изсипвате при яйцата, добавяте зехтина, подправките и солта.
Постепенно добавяте оризовото брашно, докато постигнете консистенцията на кексово тесто.
Загрявате фурната на 180 градуса и слагате хлебчето. Печете до хубав загар. Може да проверите дали се е изпекло с клечка.
Ще получите мек, дунапренен и страшно ароматен хляб, без да се притеснявате за стомаха си.