皂化反應實驗

皂化反應

實驗材料

實驗步驟

1. 將7gNaOH分次放入裝有16mL純水的燒杯中,邊加邊攪拌至NaOH完全溶解(一次全下會大量放熱、降低溶解速度)

2. 將50g的椰子油放入250-mL玻璃燒杯 。

3. 慢慢將步驟1的鹼液倒入油脂中,並用玻璃棒不停的攪拌此步驟的前20分鐘要不停的攪拌;20分鐘後,可以每10分鐘攪動一次。
   (加酒精可以加速皂化的速度,但不宜加過多。)

4. 皂基會變得越來越濃,等它呈現美乃滋狀(就是在上面畫8字不會馬上消失)以後,即可以加入其他添加物如香精油或色素等,再攪和均匀。

5. 將皂基倒入模型中,用保鮮膜封好。一星期後,將肥皂從模型中取出,置於通風良好的地方(不要曬到太陽),二至三星期後即可使用。

實驗過程照片

參考資料

• https://www.topproductsmart.com/blogs/lecture-room/118080

• https://kknews.cc/history/b62p3a9.html#google_vignette