Gà vốn sợ nước nên nên khi nuôi gà ít ai lại nuôi cạnh ao hồ, lỡ không may lại bay thẳng xuống ao thì nguy. Tuy nhiên có một giống gà khá kì lạ, chúng lại thích sống gần khu vực ao hồ, đó là con gà nước. Nghe qua cái tên thì lạ nhưng nó lại rất quen thuộc với bà con miền Tây với cái tên cúm núm. Vậy giống gà này có gì đặc biệt?
>>> XEM ĐÁ GÀ TRỰC TIẾP THOMO CHUẨN HD KHÔNG GIẬT LAG TẠI DAGABLV.COM <<<<
Gà nước thuộc họ chim Hạc xuất thân từ phương Tây. Thường những con gà nước sống trong những bụi rậm ở những vùng ngập nước. Chúng đặc biệt thích những vùng có cây cối rậm rạp.
Thân hình của con gà nước không quá to lớn như các giống gà thông thường, chỉ khoảng vài trăm gram, gom khoảng 3 - 4 con mới được 1kg. Tuy nhiên mức giá của gà nước khá cao, khoảng 200 - 300 nghìn/kg nên được nhiều hộ chăn nuôi.
Trung bình con gà nước đẻ từ 2 - 3 lứa/ năm; mỗi lứa sẽ có khoảng 3 - 6 trứng. Thức ăn chủ yếu của chúng là thóc, cám gà, côn trùng,...
>>> Tham khảo thêm: những con gà danh
Cách nuôi con gà nước có đơn giản? Một cặp gà nước trống mái cần diện tích khoảng 2m2. Bà con có thể xây dựng chuồng trại như nuôi gà bình thường.
Như đã nói ở trên, thức ăn của con gà nước chủ yếu là thóc lúa, có thể cho ăn thêm tôm tép, cá, cua, ốc, sâu bọ,... Thi thoảng bổ sung thêm lượng rau xanh cho đàn gà.
Nếu chăn nuôi trên cạn, cần bố trí thêm chậu tắm cho gà nước. Nếu không có chỗ cho chúng ngâm chân, gà nước sẽ chết cho dù được ăn uống đầy đủ.
Trong mùa sinh sản của gà nước, cần bổ sung thêm giá đỗ, cào cào, tép,... Bố trí trong chuồng nuôi một cái ổ để gà nước đẻ trứng. Bà con bỏ rơm rạ vào chuồng để gà nước tự mang về ổ của nó.
Khi ấp gà nước ấp trứng rất chăm chỉ, bà con tránh làm động ổ chúng có thể bỏ đi.
Khi trứng đã nở thành gà con, hãy tăng cường thêm trứng kiến vàng, sâu, cào cào non, dế non… để con mái mớm mồi cho con của chúng.
Khác với khi nuôi gà vịt là bà con thường nuôi chung một bầy với nhau. Gà nước thì khác, chúng tranh giành quyết liệt vào mùa sinh sản nên tốt nhất là nuôi riêng biệt.
>>> Xem Thêm: Vịt uyên ương - Giống vịt chung thủy nhất trần đời
Gà nước được xem là món đặc sản của miền sông nước Tây Nam Bộ bởi chất lượng thịt rất ngon. Giống chim này khi sống trong tự nhiên rất khó để săn được chúng nên có mức giá rất cao lên đến vài trăm nghìn đồng cho 1 kg.
Các món ăn từ cúm núm cũng khá đa dạng và được nhiều người ưa thích.
Để gà nước có sức khỏe tốt và ít chết, bà con có thể áp dụng vài phương pháp sau:
Bắt buộc sát trùng chuồng gà trước lúc nuôi gà con.
Trong 3 ngày đầu sử dụng kháng sinh để phòng một số bệnh như sốt thương hàn, CRD, viêm dây rốn và E. Coli.
Pha thuốc có vitamin A, D, E và B complex vào nước uống để tăng cường sức đề kháng cho gà.
Khử trùng gà con bằng dung dịch halogenua hở và 0,5% iot hoặc 1% metylen xanh.
Đảm bảo nguồn đồ ăn , nước uống yêu cầu hợp vệ sinh;
Chuồng trại được liên tiếp bố trí lại, khử trùng định kỳ.
Hy vọng bài viết này đã chia sẻ một ít thông tin cũng như cách nuôi và chăm sóc con gà nước hiệu quả. Ở miền Tây, nghề nuôi gà nước có thể cải thiện được phần nào cuộc sống cho bà con nơi đây. Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp thêm những kiến thức nuôi gà khác, bà con có thể tham khảo trong website DAGABLV.COM.
