🙂🙂 Francia csalánleves

Hozzávalók:

 - 300 g csalánlevél

 - 1 alma

 - 2 burgonya

 - 1 mogyoróhagyma

 - vaj

 - 2 evőkanál crème fraîche (helyettesíthető tejszínnel)

 - só és bors

 - néhány pitypanglevél

Elkészítés:

A csalánt ecetes vízben mossuk meg, és öblítsük le kétszer.

A mogyoróhagymát apróra vágjuk.

Hámozd meg az almát és a burgonyát, majd vágd kockákra.

A lábasban közepes lángon olvasszuk fel a mogyoróhagymát a vajon.

Ezután adjuk hozzá a csalánt, és azt is olvasszuk fel.

Ezután adjunk hozzá 2 liter vizet, az almát és a burgonyát, és fedő alatt főzzük 15 percig.

Keverjük össze, és adjuk hozzá a tejszínt.

Sóval, borssal ízesítjük, és díszítésként néhány pitypanglevelet is hozzáadunk!

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060