Csalánleves krémesen 🙂🙂

4 személy részére hozzávalók:

 - 1 fej vöröshagyma

 - 1 kk szerecsendió

 - 250 gr csalánlevél

 - 1 tk só

 - 2 kk margarin 20% zsírtartalmú

 - 2 dl főzőtejszín 10%

 - 2 gerezd fokhagyma

 - 2 csipet fehér bors

Elkészítés:

A friss csalánleveleket megmossuk (fagyasztottakat kiolvasszuk), majd egy liter forrásban lévő vízbe tesszük, hagyjuk összeesni.

Leszűrjük, de a főzővizet megtartjuk, mert a későbbiekben ezt fogjuk használni.

A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd a margarinon megpároljuk.

Hozzáadjuk a csalánleveleket, és ráöntjük a csalán főzőlevét.

Felforraljuk, majd turmixgép segítségével összeturmixoljuk.

Végezetül fűszerezzük a sóval, fehérborssal, szerecsendióval, hozzáöntjük a tejszínt is, mellyel még egyszer összeforraljuk, és melegen tálaljuk.

Kistermelői csalán termékek:

Csalánpesztó

Tartósítószer, adalék- mentes

300 gramm töltőtömeg 2.000 ft, 580 gramm 3.600 ft

Tartósítószertől, adaléktól mentes

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Csalán kivonat

- 0,2 liter 3.000 ft

- 0,5 liter 6.500 ft

- 0,75 liter 9.000 ft

Palackokat 500 ft/db áron visszavásároljuk

Csalántea, szárított levelek

- 100 ml. 800 ft

- 250 ml. 1.600 ft

- 500 ml. 3.200 ft

Fagyasztott zsenge csalán

- 200 gramm 600 ft

Kedvező országos házhoz szállítást kínálunk, Packeta, Foxpost, DPD vagy postai úton, Kapolcson személyesen átvehető

+36 70 667 9060