Количество вещества. Моль.

В каждой прикладной науке существуют свои физические величины. К примеру, МАССА измеряется в граммах, килограммах, тоннах и т. д. ОБЪЕМ измеряется в литрах, миллилитрах и т. д. КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕСТВА - это физическая величина, измеряющая число частиц.

КОЛИЧЕСТВО ВЕЩЕСТВА - это физическая величина, измеряющая число частиц.

Единица измерения количества вещества называется МОЛЬ.

Рассмотрим 5 различных веществ: вода, серная кислота, поваренная соль, сера и железо. В каждый цилиндр я добавлю 1 моль этих веществ (1 моль - это определенная порция вещества).

Химики изучили, что 1 моль ЛЮБОГО вещества содержит в себе 6,02ּ*10²³ частиц (т.е.молекул или атомов). Значит:

1 моль ВОДЫ содержит 6,02ּ*10²³ молекул Н₂О,

1 моль СЕРНОЙ КИСЛОТЫ содержит 6,02ּ*10²³ молекул H₂SO₄,

1 моль ПОВАРЕННОЙ СОЛИ содержит 6,02ּ*10²³ молекул NaCl.

1 моль – порция любого вещества, содержащая число частиц, равное числу Авогадро.

N_А = 6,02*10²³ моль^-1 – постоянная Авогадро

Обратите внимание, что в каждом цилиндре находится одинаковая порция вещества (1 моль) и одинаковое число частиц (6,02*10²³). Однако масса и объем веществ в каждом цилиндре разная.

Почему?

Так как каждые атом молекула имеют свою определенную массу.