ESCOCÉS YUNGUEÑO CERRO DULCE

Ingredientes:

1 taza de café caliente

45 ml (1.5 oz) de Escocés Cerro Dulce

Azúcar al gusto (opcional)

Crema batida (opcional)

Canela en polvo o cacao en polvo para decorar (opcional)

Instrucciones:

Prepara el café: Haz una taza de tu café favorito. Puedes usar café de filtro, expreso o café instantáneo, según tu preferencia.

Agrega el Escocés Cerro Dulce: Una vez que el café esté listo, vierte 45 ml (1.5 oz) de Escocés Cerro Dulce en la taza de café. Revuelve bien para combinar los sabores.

Endulza al gusto: Si prefieres tu café más dulce, añade azúcar al gusto y revuelve hasta que se disuelva.

Decora: Para una presentación más indulgente, puedes agregar una capa de crema batida en la parte superior de la bebida. Espolvorea un poco de canela en polvo o cacao en polvo sobre la crema batida para un toque extra de sabor y decoración.

Sirve y disfruta: Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa bebida.

ESCOCÉS CERRO DULCE CON CHOCOLATE Y MARTINI

Ingredientes:

45 ml de Escocés Cerro Dulce

30 ml de licor de chocolate

30 ml de Vodka

30 ml de crema de leche (opcional, para una textura más suave)

Hielo

Chocolate rallado o cacao en polvo para decorar

Una rama de canela o virutas de chocolate para decorar (opcional)

Instrucciones:

Enfriar la copa de Martini: Llena la copa de Martini con hielo y agua fría para que esté bien fría. Déjala así mientras preparas el cóctel.

Mezclar los ingredientes: En una coctelera, añade el Escocés Cerro Dulce, el licor de chocolate, el Vodka y la crema de leche (si decides usarla). Llena la coctelera con hielo.

Agitar: Cierra bien la coctelera y agita vigorosamente durante unos 15-20 segundos, hasta que la mezcla esté bien fría.

Servir: Vacía la copa de Martini que habías enfriado. Cuela la mezcla en la copa de Martini.

Decorar: Decora el cóctel con chocolate rallado o una ligera capa de cacao en polvo.

Puedes añadir una rama de canela o virutas de chocolate como toque final. 

ESCOCÉS CERRO DULCE CON TIRAMISÚ

Ingredientes:

·         100 ml. de Escocés Cerro Dulce

·         100 ml. de Café caliente, cargado

·         20 g. de Chocolate picado

·         2 cdas. de Azúcar

·         60 g. de galletas para tiramisú

·         120 g. de queso Mascarpone

·         Chocolate en polvo

·         Granos de café y hojuelas de chocolate para decorar

Instrucciones:

·         Combina el café con azúcar y chocolate picado. Mezcla hasta tener una consistencia uniforme y reserva hasta enfriar.

·         Mientras enfría tu mezcla, licúa el Escocés Cerro Dulce con las galletas y cuatro cubitos de hielo en una licuadora.

·         En un tazón, coloca el queso mascarpone y un tercio de la mezcla licuada de Escocés Cerro Dulce. Usa una batidora de mano para cambiar la consistencia. Luego agrega el resto de la mezcla licuada de Escocés Cerro Dulce a tu tazón de mascarpone.

·         Reparte la mezcla de café en dos copas martineras. Luego, con ayuda de una cuchara sirve la mezcla de mascarpone con Escocés Cerro Dulce.

·         Espolvorea un poco de chocolate en polvo y coloca granos de café y chocolate rallado como garnitura.

ESCOCÉS CERRO DULCE, KAHLUA Y CHOCOLATE

Ingredientes:

• 45 ml (1.5 oz) de Escocés Cerro Dulce

• 30 ml (1 oz) de Kahlúa

• 30 ml (1 oz) de licor de chocolate (o crema de cacao)

• 60 ml (2 oz) de leche (opcional)

• Hielo

• Chocolate rallado o cacao en polvo para decorar

• Jarabe de chocolate (opcional, para decorar)

Instrucciones:

Preparar el vaso: Si lo deseas, decora el borde del vaso con jarabe de chocolate. También puedes hacer un diseño en el interior del vaso con el jarabe para un toque extra de presentación.

Añadir hielo: Llena un vaso bajo (tipo old fashioned) con hielo.

Mezclar los ingredientes: En una coctelera, añade el Escocés Cerro Dulce, Kahlúa, licor de chocolate y la leche (si decides usarla). Llena la coctelera con hielo y agita bien hasta que la mezcla esté bien fría.

Servir: Cuela la mezcla en el vaso con hielo.

Decorar: Espolvorea un poco de chocolate rallado o cacao en polvo por encima del cóctel para darle un toque final.

Disfrutar: Sirve y disfruta tu delicioso cóctel.