Filosofi Bumbu Ngohiong

Bumbu ngohiong atau disebut juga Chinese 5 spices adalah bumbu yang mencerminkan filosofi Tionghoa tentang keseimbangan dan harmoni. Bumbu ngohiong terdiri dari lima jenis rempah-rempah yang mewakili lima unsur alam, yaitu kayu, api, tanah, logam, dan air. Bumbu ngohiong juga mewakili 5 rasa dasar, yaitu manis, asin, asam, pahit, dan pedas.

Bumbu ngohiong mengajarkan kita untuk menghargai keragaman dan kesatuan. Bumbu ini menunjukkan bahwa setiap rempah-rempah memiliki karakteristik dan fungsi yang berbeda, tapi dapat saling melengkapi dan menciptakan rasa yang sempurna jika dicampur dengan proporsi yang tepat. Bumbu ngohiong juga menunjukkan bahwa setiap rasa memiliki dampak yang berbeda pada tubuh dan pikiran kita, tapi dapat membantu menjaga kesehatan dan kesejahteraan kita jika dikonsumsi dengan seimbang.

 Bumbu ngohiong menginspirasi kita untuk menjalani hidup dengan bijak dan harmonis juga untuk mengenal diri kita sendiri dan lingkungan kita, serta menyesuaikan diri dengan situasi yang ada.

Telur bumbu ngohiong adalah hidangan yang enak dan menggugah selera. Telur rebus bumbu ngohiong memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih, manis, dan harum. 

Bumbu ngohiong yang terbuat dari lima jenis rempah-rempah memberikan sensasi rasa yang berbeda di lidah dan memiliki aroma yang mengundang selera makan.

Telur bumbu ngohiong juga enak untuk disajikan dengan bubur ayam jamur Hioko. Pesan sekarang untuk menikmati lezatnya telur coklat bumbu ngohiong.