Jamur hioko atau jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang populer di Asia Timur. Jamur ini memiliki rasa yang gurih dan harum, serta kandungan gizi yang tinggi. Jamur hioko juga bermanfaat untuk kesehatan, karena mengandung antioksidan, vitamin, mineral, dan senyawa aktif yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menurunkan kolesterol, dan mencegah kanker

Jamur hioko dapat dikonsumsi dalam bentuk segar atau kering. Jamur hioko kering harus direndam atau direbus dalam air panas hingga mengembang sebelum digunakan. Jamur Hioko dapat digunakan dengan berbagai cara olahan masakan salah satu nya bubur ayam jamur hioko. 

Bubur ayam jamur hioko yang kaya akan nutrisi dengan bahan utama jamur hioko menambah nilai gizi dan rasa nikmat pada bubur ayam jamur hioko. Menu ini dibuat tanpa bahan pengawet atau MSG sehingga dapat dikonsumsi segala usia.

Yuk tunggu apa lagi? segera kunjungi bubur ayam jamur hioko dan rasakan nikmat dan sehat menjadi satu dalam satu hidangan.