伏特加(VODKA)

蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體,通常會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果,市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、糖漿及黑麥或小麥,如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。伏特加防寒且可初步消毒傷口,只要加酒車運抵紅軍營部,俄軍都把隨身水壺空壺交出添滿伏特加,帶著伏特加上戰場。

經典調酒:莫斯科騾子 Moscow Mule

材料:伏特加 薑汁啤酒 檸檬

調製法:攪拌法stirring

圖片來自:[調酒介紹] 酸中帶辣的沁涼口感—莫斯科騾子