Soal Makromolekul
Dibawah ini data hasil uji protein:
Berdasarkan data diatas, maka protein yang mengandung gugs inti benzena adalah…
A. Susu dan ikan
B. Susu dan tahu
C. putih telur dan ikan
D. tahu dan ikan
E. susu dan putih telur
2. Berikut tabel data polimer dan monomer pembentuknya
Pasangan polimer yang terbentuk melalui proses adisi adalah...
A. 1 dan 2 D. 2 dan 5
B. 1 dan 3 E. 4 dan 5
C. 2 dan 3
3. Berikut ini data hasil uji adanya makromolekul dalam beberapa jenis makanan.
Pasangan bahan makanan yang mengandung protein dan amilum berturut-turut adalah…
A. 1 dan 2 D. 2 dan 4
B. 1 dan 3 E. 3 dan 5
C. 2 dan 3
4. Pernyataan berikut merupakan kegunaan makanan dalam tubuh kita.
1) sumber energi utama bagi tubuh
2) sebagai cadangan energi
3) anti bodi terhadap racun yang masuk kedalam tubuh
4) biokatalis dalam metabolisme 5) berperan penting dalam transpor oksigen
Pasangan yang merupakan kegunaan protein adalah…
A. 1) dan 2) D. 3) dan 4)
B. 1) dan 3) E. 4) dan 5)
C. 2) dan 4)
5. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Zat tersebut adalah…
A. maltosa D. amilum
B. sukrosa E. laktosa
C. selulosa
Untuk mengetahui jawaban dan pembahasan soal-soal tersebut, silahkan klik --> Pembahasan Soal