Embedded Files
Rumus Molekul:(C6H10O5)n
Pati atau amilum adalah karbohidrat polimer yang terdiri dari banyak unit glukosa yang dihubungkan melalui ikatan glikosidik. Amilum terdiri dari amilosa dan amilopektin. Amilosa memiliki rantai linear, sedangkan amilopektin bercabang.
Amilum
Karakteristik/Sifat/Wujud
Pati atau amilum adalah karbohidrat kompleks yang tidak larut dalam air, berwujud bubuk putih, tawar dan tidak berbau.
Potensi Hazard
Umumnya tidak berbahaya dalam penanganan normal praktek laboratorium yang baik karena tidak mengandung komponen yang dianggap baik persisten, bioakumulatif, dan beracun (PBT) maupun sangat persisten dan sangat bioakumulatif (vPvB) pada kadar 0,1% atau lebih, namun harus selalu menggunakan pelindung diri dan hindari paparan jangka panjang untuk kulit atau terhirup.
Teknik Penyimpanan
Disimpan dalam wadah yang rapat dan kedap udara serta berwana gelap di suhu ruang (hindari suhu tinggi atau cahaya matahari langsung) untuk menghindari kontaminasi;
Jangan biarkan produk masuk ke saluran pembuangan.
Mitigasi
Memakai APD (Alat pelindung diri) laboratorium yakni terkait jaslab, sepatu tertutup, rubber gloves, dan kacamata pelindung serta memastikan ventilasi memadai agar terjadinya pertukaran udara;
Hindari kontak langsung dari kulit dan mata;
Limbah dibuang sesuai dengan peraturan lingkungan yang berlaku.
Page updated
Report abuse