Rumus Molekul: KNaC4H4O6·4H2O | C4H4KNaO6
Larutan fehling B adalah larutan garam KNa-tartrat dan NaOH dalam air. Larutan Fehling B juga dikenal sebagai garam Rochelle. Larutan fehling B digunakan untuk menguji karbohidrat. Larutan Fehling digunakan untuk mengetahui gugus karbonil dalam senyawa organik, seperti gugus fungsi keton atau aldehida. Aldehid akan bereaksi dengan larutan Fehling dan menghasilkan endapan berwarna merah kecokelatan.
Karakteristik/Sifat/Wujud
Fehling B merupakan larutan garam ganda dari asam tartarat yang berbentuk bubuk kristal berwarna putih dan sedikit pahit, memiliki rasa dingin dan asin, memiliki pH 6,5–8,5, hampir tidak larut dalam alkohol dan eter. Garam ini terkenal mempunyai sifat fero-elektrik pada jangkauan temperatur 255 hingga 296°K.
Potensi Hazard
Fehling B dapat menyebabkan iritasi mata, kulit, dan saluran pernapasan dan berbahaya jika terhirup atau tertelan karena dapat menyebabkan iritasi saluran pencernaan dan iritasi saluran pernapasan.
Karakteristik Sesuai Simbol Laboratorium
Teknik Penyimpanan
Simpan di lemari asam khusus dan jauh dari sumber air apa pun dan berventilasi baik; jika lemari asam tidak tersedia, simpan di Flinn Saf-Cube™;
Hindari paparan sinar matahari langsung dan sumber panas lainnya;
Jaga wadah tetap tertutup saat tidak digunakan dan jauhkan dan pisahkan dari bahan aldehida aromatik dan keton aromatik.
Mitigasi
Memakai APD (Alat pelindung diri) laboratorium yakni terkait jaslab, sepatu tertutup, rubber gloves, dan kacamata pelindung serta memastikan ventilasi memadai agar terjadinya pertukaran udara;
Segera membersihkan tumpahan dengan bahan penyerap dan buang dengan aman serta bilas area tersebut dengan air dan sabun serta jangan membuang tumpahan tersebut ke saluran pembuangan;
Hindari kontak langsung dari kulit dan mata serta hindari untuk menghirup uap fehling B secara langsung;
Limbah dibuang sesuai dengan peraturan lingkungan yang berlaku.