認識雲南家族遷徙的味道，透過族群食物設計，及走讀課程追尋多元社群文化交融：勝利不廢商號從過往泰緬孤軍、跨越山海來到花蓮光復鄉馬錫山間，落地深根生涯故事。   透過在地里山環境地景、食物設計來展示多元社群文化的交融，這不僅是食物的製作過程，也是一種文化的傳遞和交流方式。食物的設計結合地方的地景和文化特色，學生們了解並體驗雲南後裔三代的創意廚藝。透過這個課程，學員不僅能夠了解雲南的香料和飲食文化，還能親手製作出具有當地特色的美食，體驗跨文化的飲食交流課程。

海星樂齡中心《藝術繪畫課程－有畫想說》在11/7順利開課囉！在老師的耐心指導下，學生們逐步掌握了粉彩的技巧，從構圖到色彩搭配，每一步都充滿樂趣與啟發。學員表示：作畫過程中能夠放鬆心情，享受療癒的創作時光、不知道自己這麼會畫畫。

這不僅是一堂技術課，更是一場心靈的放鬆之旅！歡迎加入我們，一起體驗藝術繪畫的美好！

探究實作課

人工智慧文生圖

學生使用人工智慧針對古代詩詞裡的意境進行繪圖以及分析，同時也設計促進花蓮經濟發展的活動海報