Biribá (Rollinia mucosa)

Annonaceae

Árvore de porte alto. Folhas simples. Flores carnosas de coloração branca- esverdeada. Fruta verde-amarelada, com formações em forma de escamas  pontiagudas .Polpa leve, adocicada, mole e aromática.

Fruta-do-conde (Annona squamosa)

Annonaceae

Árvore de pequeno porte, originária das Antilhas. Folhas lanceoladas e cerosas. Flores carnosas, de coloração esverdeada, com 3 pétalas recobertas por 3 sépalas. Frutos delicados, cordiformes, verde-escuro, com segmentos salientes. Polpa macia, perfumada, de sabor agradável e rica em açúcar. Sementes pretas, brilhantes.

Bacupari-anão (Garcinia brasiliensis)

Clusiaceae

Árvore pequena. Flores brancas. Folhas lisas, simples e duras. Fruto do tipo baga, globoso, amarelo-alaranjado, pequeno (4cm), de casca lisa. Polpa adocicada e refrescante envolvendo uma única semente.

Bacupari  /  limãozinho (Garcinia gardneriana)

Clusiaceae

Árvore de pequeno porte. Folhas opostas, lâminas elipticas, margem inteira, cartácea a subcoriácea. Fruto bacoide, esférico, de coloração amarelo-alaranjado. Casca lisa, coriácea. Polpa branca, comestível, de sabor doce.

Abricó-de-macaco (Couroupita guianensis)

Lecythidaceae

Árvore de porte majestoso. Inúmeras flores vermelhas e vistosas saem diretamente de seu tronco. Frutos marrons, redondos epesados, com polpa suculenta, gelatinosa,azulada e de odor desagradável. Com 200 a 300 sementes. Não é consumido por humanos.

 Araçá do campo

(Psidium cattleyanum)

Myrtaceae

Arbusto pequeno de tronco liso. Folhas coriáceas. Flores brancas.Frutos comestíveis, tipo baga, com muitas sementes. Polpa suculenta acidulada e aromática.

Abricó-da-praia 

(Mimusops commersonii)

Sapotaceae 

Árvore de copa globosa, porte pequeno a médio. Folhas grossas e brilhosas. Frutos esféricos com 4 a 5 cm de diâmetro, casca lisa e amarela. Polpa amarelada, cremosa e doce. Originária da Ilha de Madagascar.

Coco amarelo (Cocos nucifera)

Arecaceae

Coqueiro de porte baixo, 8 a 10 m, com estipe solitária, folhas grandes e pinadas. Fruto de forma ovoide, de sabor muito agradável. Casca lisa e fibrosa, de coloração amarelo-ouro.

Tomate verde (Solanum lycopersicum)

Solanaceae

Herbácea rasteira ou trepadora. Caule flexível recoberto por tricomas. Folhas alternas, pinadas e com margens denteadas. Flores amarelas. Fruto tipo baga, redondo,  cor que varia do verde ao vermelho. Polpa gelatinosa com numerosas sementes.

Coco (Cocos nucifera)

Arecaceae

Árvore de caule longo e ramos na parte superior. Imensas folhas pinadas. Inflorescência com pequenas flores brancas em cachos. Fruto do tipo drupa, casca fibrosa verde, endocarpo branco e saboroso. Quando verde contém certo volume de água em seu interior.

Castanha do Maranhão

(Bombacopsis glabra)

Bombacaceae

Árvore frondosa, de folhas digitadas. Flores grandes branco-róseas, com 5 pétalas recurvadas. Fruto grande, tipo cápsula lenhosa, sulcada longitudinalmente. Sementes comestíveis.

Mamão (Carica papaya)

Caricaceae

Árvore de caule cilíndico, Folhas grandes digitolobadas. Flores brancas, cerosas e perfumadas. Fruto ovalado, de casca macia, esverdeada ou amarela. Polpa alaranjada, macia e doce. Numerosas sementes rugosas e pequeninas, de cor preta. 

Cajuí (Anacardium sp.)

Anacardiaceae

Árvore de tronco reto, copa larga e casca espessa. Flores brancas. Folhas brilhantes com nervuras bem marcadas. O pseudofruto é carnoso-sucoso, com cerca de 5 cm de comprimento. A castanha (fruto verdadeiro) é dura, oleaginosa e comestível se torrada. O cajuí é amarelo e tem pequenas dimensões.

 Goiaba  (Psidium guajava)

Myrtaceae

Árvore com tronco tortuoso. Folhas simples e opostas. Flores brancas isoladas ou em grupos. Fruto baga de coloração amarela quando maduro. Polpa aromática e saborosa, de cor  vermelha ou branca. Muitas sementes.

Melão amarelo (Cucumis melo)

Curcubitaceae

Herbácea rasteira. Folhas grandes. Flores pequenas e frágeis, de coloração branca, amarela ou alaranjada. Fruto esférico, ovalado ou elíptico. Polpa carnosa e suculenta. Casca firme e pouco rugosa. Há uma grande diversidade de cultivares de melões.

Melão Orange (Cucumis melo)

Cucurbitaceae

Planta herbácea anual. Raiz pivotante. Caule do tipo trepador ou prostrado. Fruto redondo. Casca espessa, lisa e de coloração creme. Polpa laranja-escura, carnosa e suculenta, com muitas sementes achatadas no centro. Cultivar pertencente ao grupo dos melões aromáticos.

Melão Cantaloupe (Cucumis melo)

Cucurbitaceae

Fruto saboroso e rico em vitaminas e sais minerais, muito apreciado para consumo fresco ou na forma de sucos. Pertence ao grupo dos aromáticos. Apresenta formato esférico e fragrância agradável. Polpa que varia do amarelo-alaranjado ao salmão, textura suave e sumarenta com um aroma doce e almiscarado que emana através do melão quando está maduro. A casca é recoberta por rendilhamento corticoso. Apresenta uma cavidade oca que contém as sementes envolvidas numa teia de rede.

Abóbora verde (Cucurbita pepo )

Cucurbitaceae

Aboboreira com folhas profundamente recortadas, lóbulos angulosos. Folhas e caules com espinhos. Pedúnculo do fruto não alargado no local de inserção. Fruto grande, de casca grossa, polpa macia. Muito utilizado na alimentação humana. Sementes esbranquiçadas e achatadas.

Limão-galego (Citrus aurantifolia)

Rutaceae

Árvore de copa arredondada. Flores com botões avermelhados e pétalas branco-amareladas. Folhas verdes e coriáceas. Fruto arredondado de casca lisa ou ligeiramente rugosa, de coloração esverdeada. Polpa suculenta de sabor azedo.

Manga (Mangifera indica)

Anacardiaceae

Árvore grande e frondosa. Flores pequeninas amarelo-esverdeadas. Folhas na ponta dos galhos, de cor verde-escuro brilhante. Fruto carnoso, fibroso, amarelo, quando maduro. Polpa suculenta, doce e muito saborosa.

Fruta-pão (Artocarpus incisa)

Moraceae

Árvore frondosa, com folhas grandes e recortadas, de cor verde-escuro.Flores amareladas. Frutos globosos, com 20-25 cm de diâmetro, Polpa comestível de alto valor nutricional.

Laranja silvestre (Citrus aurantium)

Rutaceae

Árvore de pequeno porte de copa arredondada. Caules espinhosos. Folhas simples e alternas. Flores brancas e perfumadas. Fruto globoso de coloração alaranjada e sabor amargo.

Tangerina (Citrus reticulata)

Rutaceae

Árvore de porte médio, com espinhos nos galhos. Flores aromáticas de cor branca. Fruta cítrica de sabor adocicado. Casca fina, firme e fácil de remover. Polpa de cor laranja, sucosa e aromática. Possui 9 a 13 segmentos facilmente separáveis (gomos).

Maracujá-mamão (Passiflora sp.)

Passifloraceae

Trepadeira tropical. Caule sulcado, folhas arredondadas e flores vistosas. Fruto amarelo, de casca espessa, com muitas sementes. Polpa gelatinosa de sabor agradável

Cacau (Theobroma cacao)

Malvaceae

Árvore originária das florestas tropicais úmidas das Américas. Flores pequenas, inodoras e pouco atraentes. Frutos amarelados unidos ao tronco. Polpa esbranquiçada e viscosa. Sementes da fruta, após secas e beneficiadas, são usadas na fabricação de chocolate.

Pera D'anjou (Pyrus communis)

Rosaceae

Arvore de porte alto, originária da Europa. Folhas alternas, pecioladas, acuminadas e de margem serrilhada. Flores 5-meras, brancas ou róseas. O fruto é uma baga de 5 septos e pericarpo carnudo, sucoso e de sabor delicioso.

Limão-cravo (Citrus limonia)

Rutaceae

Híbrido entre a tangerina e o limão. Chega a atingir 6m de altura.Muito ramificado. Caule e ramos castanho-claro. Espinhos longos e pontiagudos. Copa aberta. Frequentemente confundido com tangerina. Fruto de sabor extremamente ácido. 

Maracujá-do-mato (Passiflora cincinnata)

Passifloraceae

Espécie silvestre com gavinhas espiraladas. Flor grande, violácea, de grande beleza. Frutos ovoides com 5 a 6cm de diâmetro. Polpa sucosa e aromática. Sementes ovais, achatadas e negras.

Laranja (Citrus sinensis) 

Rutaceae

Originária da Ásia. Árvore com ramos espinhosos, flores brancas perfumadas e folhas com pecíolos alados. Fruto de forma arredondada, casca fibrosa e polpa suculenta. Há diversas variedades de laranjas, sendo as híbridas possuidoras de maior tamanho e melhor sabor.

Uva Itália (Vitis vinifera)

Vitaceae

Trepadeira de ramos flexíveis, folhas grandes e lobuladas, flores esverdeadas. Frutos arredondados, carnudos, de cor verde, reunidos em grandes cachos. Polpa aquosa. Cerca de 4 sementes.Variedade de "uva de mesa".

Amêndoa-da-praia (Terminalia catappa)

Combretaceae

Árvore de origem asiática. Folhas grandes, coriáceas, de coloração verde, tornando-se amarelas e mais tarde vermelhas. Fruto elipsoide, 3 a 5 cm, amarelo quando maduro, aromático, de polpa comestível, contendo uma amêndoa de sabor adocicado e rica em óleo.

Guabiroba (Campomanesia guaviroba)

Myrtaceae

árvore de pequeno porte. Folhas simples, elípticas a ovaladas. Frutos pequenos, comestíveis, redondos, amarelos quando maduros, de casca lisa. Polpa amarela, de sabor ácido, envolvendo 4 - 6 sementes.

Abacate (Persea americana)

Lauraceae

Árvore de grande porte originária do México e América do Sul. Folhas coriáceas, lanceoladas, lustrosas. Flores pequeninas, esverdeadas e numerosas. Fruto baga ovoide ou piriforme, rico em gorduras, com casca verde-escura. Polpa cremosa, adocicada. semente única, grande e esférica.

Oiti -da-praia (Couepia Ovalifolia)

Chrysobalanaceae

Árvore com pequenas flores brancas ou rosadas, dispostas em panículas termi-nais. Frutos ovais, polpa amarela de sabor adocicado. Folhas brilhantes, simples, ovais, de bordas lisas.

Banana-do-mato (Monstera deliciosa)

Araceae

Planta de folhas grandes, recortadas e com longos pecíolos. Flores aromáticas disposta em espádice. Frutos comestíveis, semelhantes à espigas revestidas por escamas hexagonais. Polpa com sabor entre o abacaxi e a banana. Os frutos só podem ser consumidos maduros, pois são tóxicos quando verdes, causando lesões na boca e garganta.

Tapiá (Crataeva tapia)

Capparaceae

Árvore de copa arredondada e tronco tortuoso. Folhas compostas trifolioladas. Flores brancas, dispostas em cachos. Frutos redondos, lisos, amarelos quando maduros. Polpa branca, consumida em refrescos. Fruta apreciada por animais silvestres.

Banana d'água (Musa cavendishii)

Musaceae

Também chamada de banana nanica, devido ao pequeno tamanho da bananeira. É oriunda de cruzamentos de espécies selvagens da Ásia, como a Musa acuminata. É a variedade mais popular do Brasil. Possui casca fina, amarelo-esverdeada.Polpa doce e macia. Aroma agradável.

Banana-prata (Musa paradisiaca)

Musaceae

Bananeira com folhas grandes e lustrosas. Flores dispostas em espigas terminais. O fruto é uma pseudobaga alongada e reta. Casca amarelada e com 5 facetas. Polpa consistente e pouco doce. É muito durável. Possui alto teor de potássio.

Morango (Fragaria x ananassa)

Rosaceae

Planta híbrida, que devido ao tamanho de seus frutos e da produtividade da planta, tornou o morango mais cultivado do mundo. Caule rizoma, estolhoso, curto. Folhas trifolioladas, de cor verde, brilhantes. Flores pentâmeras, brancas. Pseudofruto de coloração vermelha e sabor muito agradável. O fruto propriamente dito é um aquênio (que popularmente pensa-se ser a semente), disposto num receptáculo floral hipertrofiado.

Ingá-felpudo (Inga Vulpina)

Fabaceae

Árvore com cerca de 4m da altura, ramos castanhos e hirsutos. Folhas compostas pinadas. Inflorescências espiciformes, axilares, róseas. Frutos leguminosos achatados e hirsutos. Polpa branca e adocicada,envolvendo 6 – 8 sementes negras.

Acerola (Malpighia emarginata)

Malpighiaceae

Arbusto originário das Antilhas. Copa densa. Folhas pequenas, ovaladas, verde-brilhante. Flores rosadas reunidas em cachos. Frutos pequenos de coloração vermelho-alaranjado, arredondados, perfumados, de sabor ácido. Polpa macia envolvendo poucas sementes. Alto teor de vitamina C.

Uva rubi (Vitis vinifera)

Vitaceae

Trepadeira de ramos flexíveis. Folhas grandes e repartidas. Flores esverdeadas. Fruto de cor rosada, para ser consumido in natura. Mutação somática da uva itália, apresentando comportamento e características gerais muito semelhantes. 

Maracujá-amarelo (Passiflora edulis flavicarpa)

Passifloraceae

Trepadeira originária da América tropical. É o maracujá  mais vigoroso e de maior interesse econômico em todo o mundo. Folhas trilobadas. Flor ereta, solitária, grande, perfumada, branca com filamentos roxos. Frutos arredondados, tipo baga, com casca verde adquirindo a coloração amarela quando maduros. Polpa gelatinosa, amarela, aromática, de sabor azedo, com muitas sementes. Utilizado na produção de suco.

Ameixa-vermelha (Prunus domestica)

Rosaceae

Arbusto grande. Flores brancas. Fruto carnoso e suculento, redondo, doce, com cerca de 4 cm e de epicarpo fino. Rico em provitamina A. Apenas 1 caroço por fruta. Também é conhecida como ameixa-europeia.

Limão taiti ( Citrus aurantifolia Var. Tahiti)

Rutaceae

Árvore de 4m de altura. Folha de tamanho médio, com formato elíptico, aromáticas, de cor verde-intenso. Flores pequenas nas extremidades dos ramos e alvo-amareladas. Fruto arredondado,verde, de casca fina. Polpa suculenta, ligeiramente ácida.

Manga-perfumada (Mangifera odorata)

Anacardiaceae

Considerada híbrida entre a Mangifera indica (manga comum) e a M. foetida (manga-cavalo). Emite um fortíssimo odor resinoso. Árvore com cerca de 15m de altura. Frutos de casca grossa, verde-amarelados. Polpa fibrosa, suculenta e adocicada.

Jaca (Artocarpus heterophyllus)

Moraceae

Árvore de grande porte. Folhas verde-escuro, coriáceas e brilhantes. Flores sem pétalas localizadas nos troncos. Fruto composto (vários frutos simples soldados em torno de um eixo central), de forma globosa ou alongada, grandes, de aroma muito forte. Polpa amarela, visguenta e de sabor doce.

Pimentão amarelo (Capsicum annuum)

Solanaceae

Planta arbustiva, originária das Américas. Folhas oval-lanceoladas, verde-escuro. Flores pequenas de pétalas brancas. Fruto tipo baga, com formato que varia do cúbico ao piramidal, ricos em potássio e vitamina C. Casca lisa e brilhante.

Carambola (Averrhoa carambola)

Oxalidaceae

Árvore pequena. Folhas alternas, folioladas. Flores pequenas, purpurinas ou amareladas. Fruto tipo baga, oblongo-oval, amarelo-claro, com 5 gomos salientes. Polpa sulcosa e saborosa. 

Pêssego (Prunus persica)

Rosaceae

Árvore de pequeno porte. Folhas alternas e serreadas. Flores rosadas ou violáceas de bonito efeito ornamental. Frutos de forma esférica, casca macia e aveludada. Polpa firme, amarela ou alaranjada, muito saborosa. Um único caroço, redondo e aderente.

Maçã (Malus communis)

Rosaceae

Árvore de clima temperado, chega a 10m de altura. Pseudofruto globoso, com profunda depressão no ponto de inserção da haste. Coloração vermelha, podendo apresentar manchas esverdeadas ou amareladas. Flores brancas aromáticas.

Ameixa-japonesa (Eriobotrya japonica)

Rosaceae

Árvore com cerca de 8m de altura e tronco avermelhado. Folhas simples, lanceoladas, alternas e de textura coriácea. Flores branco-amareladas, dispostas em inflorescências terminais. Frutos amarelos, piriformes,com 3 a 5 cm, casca aveludada, polpa suculenta e doce, comestível. Presença de 3 a 5 sementes marrons.

Abobrinha (Cucurbita pepo)

Cucurbitaceae

Variedade PX7051. Espécie híbrida. Planta rasteira, de crescimento vigoroso e de alta precocidade. Caule áspero e folhas mosqueadas. Flores amarelas e grandes. Fruto alongado, de coloração verde-claro com listas mais escuras. Colhidos e utilizados antes da maturação.

Berinjela (Solanum melongena)

Solanaceae

Planta de porte arbustivo, originária da Ásia. Caule semi-lenhoso, ereto ou prostrado, podendo atingir 0,5 a 1,8 m de altura. Folhas alternas, simples; limbo de formato ovado ou oblongo-ovado. Flores de 3 a 5 cm de diâmetro, de coloração lilás a violeta. Frutos grandes, pendentes, do tipo baga, de formato variável (oval, oblongo, redondo, oblongo-alongado), normalmente brilhantes, de coloração roxo-escuro ou preta. Apresenta pouca gordura saturada e colesterol. Contém vitamina A, vitaminas do complexo B (B1, B2 e B5), vitamina C, Vitamina K e minerais (cálcio, fósforo, potássio e magnésio). 

Pinha pequena (Annona sylvatica)

Annonaceae

Árvore pequena. Folhas inteiras. Flores axilares, verdes, em forma de hélice. Fruto tipo baga, quase esférico, de aparência rugosa, pequeno, menor que os outras espécies de pinha. Polpa adocicada, que solta-se facilmente do caroço.

Fruto da brugmansia (Brugmansia arborea)

Solanaceae

Espécie originária da América do Sul. Porte arbustivo. caule ramificado.Flores brancas, de corola tubulosa, com bordos expandidos em forma de funil. Fruto liso, verde, ovoide,tóxicos, do tamanho de um limão. Folhas alternas e grandes.

Araçá-açu  (Psidium arboreum)

Myrtaceae

Arvore grande, copa arredondada, cilíndrica e densa. Tronco com casca fina, que solta-se em lascas. Folhas simples, opostas, elípticas, coriáceas, verdes escuras. Flores axilares com 5 pétalas brancas de 1 a 1,8 cm com numerosos estames brancos. Os frutos são bagas globosas de 5 a 8 cm de diâmetro contendo polpa branca esverdeada, cremosa e acidulada envolvendo várias sementes.

Romã (Punica granatum)

Lythraceae

Arbusto com 2 a 5 m de altura. Tronco acinzentado e ramos avermelhados quando novos. Flo-res vermelho-alaranjadas e simples. Frutos esféricos, com interior subdividido por finas películas, polpa comestível e refrescante com sabor sub-ácido, grande quantidade de sementes.Casca coriácea e grossa, amarela ou avermelhada manchada de escuro.

Maçã verde 

(Malus domestica ”Var.Granny Smith”)

Rosaceae

Variação da maçã comum, apresenta casca verde característica. Frutos suculentos, azedos, bastante ácidos e com sabor muito acentuado. Quando cortadas mantêm sua cor por mais tempo que as outras maçãs. O suco submetido a processo químico dá origem ao vinagre de sidra. Graças à sua rica composição, a maçã verde é dotada de propriedades medicinais.

Videira vermelha (Vitis riparia)

Vitaceae

Videira de origem americana utilizada como porta-enxerto nos vinhedos do Rio Grande do Sul. É conhecido por "Corredor Vermelho" devido à coloração avermelhada dos ramos e ao desenvolvimento de sarmentos longos e prostrados. Frutos suculentos e um pouco ácido, com cerca de 6 - 12 mm de diâmetro, reunidos em grandes cachos.

Limão siciliano (Citrus limon)

Rutaceae

Pequena árvore perene, ramificada, nativa da Ásia. Caule recoberto por espinhos longos e pontiagudos. Folhas alternas, coriáceas, verdes e aromáticas. Inflorescência em cachos. Flores hermafroditas, alvas e muito perfumadas. Fruto elipsoidal amarelo, casca espessa, presença de “umbigo” na extremidade. Polpa alaranjada e muito ácida. Amplamente utilizado em todo o mundo.

Pinha (Araucaria angustifolia)

Araucariaceae

Pinheiro brasileiro. Planta dioica (há masculinas e femininas). Tronco reto, quase cilíndrico. Acículas simples, coriáceas, lineares a lanceoladas. Flores dioicas. Flores femininas reunidas em grandes e densos estróbilos. Os pseudofrutos ficam agrupados nas pinhas, que ao ficarem maduras se abrem para liberar os pinhões.

Balata (Mimusops balata)

Sapotaceae

Fruta pouco conhecida e que cresce em toda a América tropical. Acredita-se ser originária de Porto Rico. Árvore grande e de longa vida. Folhas alternadas, elípticas, inteiras, com 10-20cm de comprimento. Flores brancas. A fruta é uma baga, 3-5 cm de diâmetro, amarela. Semente preta, brilhante, 1 ou 2 por fruto.

Araçá-do-cerrado 

(Psidium salutare var. pohlianum)

Myrtaceae

Árvore sem exsudação ao se destacar a folha. A copa é mais ou menos redonda, de galhos pêndulos e tortuosos. Tronco e galhos com fissuras e cristas sinuosas. As folhas são simples; ovadas, coriáceas, glabras, oblongas ou elípticas. Ápices agudos e bases obtusas; margens inteiras e onduladas. Flores brancas, com muitos estames, com cinco pétalas livres. Frutos de uns 2,5 cm de diâmetro; globosos; verde amarelados ou verdes com leves tonalidades vermelhas, quando maduros; sementes duras. Alguns o consideram como uma espécie separada, ao invés de uma variedade.

Cajá-manga (Spondias dulcis)

Anacardiaceae

Árvore grande e muito frondosa, de caule reto. Folhas imparipenadas, grandes, alternas e compostas de 5 a 9 pares de folíolos opostos e grandes. Flores perfumadas, hermafroditas, dispostas em grandes panículas terminais. Fruto drupa amarelo-alaranjada, de formato cilíndrico. Casca lisa e fina. Polpa resinosa, ácida, muito perfumada, comestível e saudável. Caroço revestido de espinhos macios e irregulares.

Jamelão (Syzygium cumini)

Myrtaceae

Árvore grande, com cicatrizes foliares bastante aparentes. Folhas simples,opostas e lanceoladas. Flores pequenas de cor creme. Frutos ovoides, pequenos (2-3 cm) e arroxeados, de sabor adstringente, com uma única semente.

Falso-cacau (Pachira insignis)

Bombacaceae

Grande árvore, sem espinhos. Tronco cinza a verde. Folhas agrupadas nas pontas dos galhos; 5-9 folíolos. Flores grandes e perfumadas, com 5 pétalas estreitas em forma de cinta. Centenas de longos estames avermelhados ou brancos. Frutos cápsulas lenhosas, grandes, semelhantes ao cacau. Sementes angulares comestíveis.

Abacaxi (Ananas comosus )

Bromeliaceae

Herbácea semi-perene, originária do Brasil. Planta monocotiledônea de clima tropical, com caule curto e grosso, ao redor do qual crescem folhas estreitas, compridas e resistentes, quase sempre margeadas por espinhos e dispostas em rosetas. Cada planta produz um único fruto saboroso e de aroma intenso, situado no ápice. A inflorescência é uma espiga, formada de flores completas, cada uma localizada na axila de uma bráctea. O fruto é composto, e resulta da adesão de um grande número de frutos simples (100 a 200) do tipo baga, os quais estão inseridos num eixo central, em disposição espiralada e muito soldados uns aos outros. A casca do abacaxi é formada pela reunião das brácteas e sépalas das flores.

Mamão-papaia (Carica papaya)

Caricaceae

Variedade de mamão pertencente ao grupo Solo. Fruto carnoso, indeiscente, de tamanho pequeno. Polpa macia, densa, aromática e de coloração avermelhada. Sua casca é lisa e fina. A cavidade interna do fruto contém numerosas sementes pretas, comestíveis, de sabor picante, revestidas por uma substância mucilaginosa. 

Pera-rocha (Pyrus communis)

Rosaceae

Variedade de pera originária de Portugal, com cor amarela ou verde clara, por vezes com uma mancha rosada do lado do sol, e pela carepa sempre presente. A polpa é branca, firme e rija, doce e granulosa. Carepa é o salpicado de pintas castanhas junto ao pedúnculo. No Brasil é conhecida como pera-portuguesa.

Pera comice (Pyrus communis)

Rosaceae

Variedade doce e sumarenta. Possui forma distinta de outras variedades de pera, com corpo roliço e arredondado, e pescoço grosso.  Polpa suave, mole e de textura cremosa. Casca normalmente verde, às vezes com uma mancha avermelhada que pode cobrir áreas pequenas ou grandes.

Jabuticaba de Cabinho (Myrciaria trunciflora)

Myrtaceae

Jabuticabeira de porte médio. Árvore semi-decídua. Ramos pendentes. Folhagem delicada. Floração abundante muito atrativa para abelhas. Flores brancas. Frutos negros, tipo baga, de 2 cm de diâmetro, dotados de longo pedicelo. Casca fina e taninosa. Polpa doce. 1 a 4 sementes.

Banana Sapo (Musa spp)

 Musaceae

Originária das Filipinas, não está entre as mais conhecidas do Brasil, mas é encontrada no interior do país (especialmente em Goiás e Minas Gerais). Também chamada de banana marmelo, pão, jasmim ou tanga. Possui características semelhantes a banana da terra, porém é mais doce e pode ser consumida crua. Possui casca resistente, tamanho pequeno e textura “massuda”  lembrando um pão. Pode ser preparada para consumo dentro da própria casca, assada, frita e até mesma cozida.

Kiwi (Actinidia deliciosa)

Actinidiaceae

Trepadeira frutífera, originária do sul da China. Folhas amplas, verdes, ovais a cordiformes. Flores axilares, perfumadas e de coloração branca-creme. Fruto ovoide, de aspecto fibroso e hirsuto, cor castanho-esverdeada a castanho-amarelada. Polpa de coloração verde, macia, com fileiras de pequenas sementes negras e comestíveis.

Contém grande quantidade de vitamina C, além de ser rico em magnésio, o potássio, ferro e vitaminas A e E.