B-2：誠食教育健康計畫(執行中)

(1)實施目標

a.解食物與健康關係

b.解健康飲食與環保的關係

c.認知減塑與使用環保餐具的重要性

d.認識在地食材，力行綠色環保。

(2)具體作為

a.認識營養午餐。

b.左中開心農場。

c.喚醒味蕾吃出不同層次鮮味。

d.反剩食運動。。

(3) 受益對象：本校全校師生，共計1,820位。

(4) 預期效益

a.減少攝取化學添加物、維護身心健康。

b.體驗飢餓，了解食物浪費的原因。

c.均衡飲食營養，減少疾病侵入。

d.體驗農務辛勞、珍惜食物資源。